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부추와 식이지방이 고지혈증 흰쥐의 혈액성상 및 혈소판 응집에 미치는 영향
한국영양학회지
2000 .06
부추첨가 김치의 발효과정 중 펙틴질과 무기질 함량 및 조직감
한국식품조리과학회지
1999 .01
발효 대두 식품의 Superoxide dismutase ( SOD ) 활성 ( Activity of Superoxide dismutase ( SOD ) by fermented soybean )
생명과학회지
2001 .12
부추 분말에 함유되어 있는 유효 성분에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2009 .05
Identification of Quorum sensing-Quenching Novel materials from leek crude extracts
한국생명과학회 심포지움
2006 .04
토양배지의 pH가 재배 및 자생 부추류의 생육과 양분흡수에 미치는 영향
환경생물
2019 .01
부추첨가 김치의 발효과정 중 chitinase 활성과 조직감
한국식품조리과학회지
1999 .01
염생식물 나문재(Suaeda asparagoides MIQ)의 이화학적 성분 조성
동아시아식생활학회지
2010 .06
부추 ( Allium tuberusum ) 씨의 이화학적 특성과 항산화 활성 ( Chemical Compositions and Antioxidative Activity of Leek ( Allium tuberusum ) Seeds )
생명과학회지
2000 .06
Distribution of Sanitary Indicator Bacteria and Food-Borne Pathogens in Korean-Leek Farms
한국미생물학회 학술대회논문집
2014 .04
우리집인기제품-부추빵
베이커리
1994 .01
Chemical Compositions and Antioxidative Activity of Leek ( Allium tuberusum ) Seeds
한국생명과학회 학술발표회
2000 .01
점토광물질 및 부추생균제 첨가급여가 거세 한우육의 이화학적 특성에 미치는 영향
한국데이터정보과학회지
2020 .07
국내산 식용 지하 부위 채소의 수확시기에 따른 무기 성분 분석에 관한 연구
한국식품조리과학회지
1999 .01
홍모기(Cufexpipienspoiffens)의 난성숙 과정중 Superoxide dismutase의 활성
동물학회지
1994 .01
깻잎에 있어 Ca, Mg의 존재형태와 수확후의 변화 ( Chemical Forms of Ca, Mg Compounds Occuring in Perilla Leaves and Their Changes after Harvest )
동아시아식생활학회지
2001 .08
부추 당침액의 유산균 발효에 따른 항산화 및 ACE저해활성
생명과학회지
2014 .06
가공부추의 향 성분분석
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2013 .04
우리집 인기제품-크레이존 부추빵
베이커리
2001 .01
광화학적으로 제조된 Superoxide Radical을 이용한 Superoxide Dismutase를 생산하는 해양미생물의 탐색 및 효소정제
미생물학회지
2002 .06
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