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Chemical Compositions and Antioxidative Activity of Leek ( Allium tuberusum ) Seeds
한국생명과학회 학술발표회
2000 .01
The Effect of Allium Vegetable Intake on the Utilization and Recuperation of Plasma Fuel in Acute-Exercising Rats
Nutritional Sciences
2003 .08
The Effect of Allium Vegetable Intake on the Redistribution of Pyridoxal 5-phosphate Levels in Exercising Rats
Nutritional Sciences
2005 .08
부추의 수확시기에 따른 클로로필, 무기질 및 superoxide dismutase 유사활성의 변화
한국식품조리과학회지
1998 .01
Allium Hookeri 뿌리 에탄올 추출물의 항산화 및 항균 활성
한국생활과학회 학술대회논문집
2014 .11
Allium 속 향신채 첨가가 찐어묵의 저장성과 품질에 미치는 영향 ( The Effect of Herbs of Allium Species on Quality and Storage Characteristics of Kamaboko )
동아시아식생활학회지
2001 .02
두메부추의 화학적 조성 및 조직감 특성
한국식품조리과학회지
2001 .01
점토광물질 및 부추생균제 첨가급여가 거세 한우육의 이화학적 특성에 미치는 영향
한국데이터정보과학회지
2020 .07
양파 ( Allium cepa L. ) 의 RAPD 분석조건 최적화에 관한 연구 ( Optimization of RAPD-PCR Conditions for Onions , Allium cepa L. )
생명과학회지
2000 .04
Optimization of RAPD-PCR conditions for Allium cepa L
한국생명과학회 학술발표회
2000 .01
산마늘 분말을 첨가한 쌀국수의 품질특성
한국식품조리과학회지
2010 .01
Antibacterial Activity of Microbial Fermented Extracts from Garlic (Allium sativum L.)
한국미생물학회 학술대회논문집
2009 .05
부추와 식이지방이 고지혈증 흰쥐의 혈액성상 및 혈소판 응집에 미치는 영향
한국영양학회지
2000 .06
건조 및 가공처리에 따른 Allium속 채소류의 Quercetin 분석 및 정량
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2007 .10
태권도와 부추섭취가 남자고등학생의 신체조성과 혈중지질 및 C-반응단백에 미치는 영향
생명과학회지
2011 .02
부추 당침액의 유산균 발효에 따른 항산화 및 ACE저해활성
생명과학회지
2014 .06
농산가공 부산물의 이화학적 특성 및 항산화 활성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
대파가루를 첨가한 국수의 품질 특성에 관한 연구
한국지역사회생활과학회지
2003 .12
Phylogenetic Analyses of Nuclear rDNA ITS Sequences of Korean Allium L. Subgenus Rhizirideum(Alliaceae)
Korean journal of biological sciences
2001 .01
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