소 사육단계 HACCP 도입 필요성 및 정책방향

이기중

낙농·육우

2007 .01

돼지 사육단계 HACCP의 의미와 정책방향

윤기호

양돈

2006 .01

사육단계 HACCP 적용시 경제적 효과 분석

정현규

양돈

2006 .01

DUCK's Column - 사육단계 HACCP 적용 현황과 오리농장 HACCP의 필요성

김현수

오리마을

2010 .01

사육단계 HACCP 적용 우수농가 사례

오하식

양돈

2006 .01

축산 농가 HACCP 심사 분석과 개선

남인식

한국유기농업학회지

2017 .01

HACCP의 정의와 필요성

한국오리협회

오리마을

2006 .01

가축사육단계(닭 농장) HACCP 평가기준(안)

한국계육협회

월간 닭고기

2008 .01

젖소사육농가에서의 HACCP 적용실제

최준표

종축개량

2007 .01

양돈농가 사육단계 HACCP 추진실태

정선현

낙농·육우

2007 .01

농장 HACCP 등 향후 HACCP적용 정책 방향

이상진

피드저널

2005 .01

HACCP으로 닭고기 안전성 확보 - 안전한 닭고기 생산을 위한 HACCP 시스템 적용(사육단계)

손영호

월간 닭고기

2009 .01

가축사육단계(소) 위해요소 중점관리기준(HACCP)실시상황 평가표

한국낙농육우협회

낙농·육우

2007 .01

[특집 : 급식산업과 위생] 급식산업의 HACCP 도입 필요성 및 발전 전망

곽동경

식품산업과 영양

2000 .01

식육판매업소 종사자의 축산물 HACCP 제도 요구도 분석 - 서울 및 경기지역의 HACCP 지정업소와 미지정업소를 중심으로 -

이주연 ,  석희진 ,  백진경 외 4명

한국축산식품학회지

2012 .01

SPECIAL Edition - [HACCP 기준원 기획연재] HACCP 제도의 이해

이경순

오리마을

2010 .01

HACCP시스템의 실천

박근식

월간양계

1997 .01

축산물 유통단계의 HACCP 적용과 체계화를 위한 실시간 관제시스템에 대한 현황

김현욱 ,  이주연 ,  홍완수 외 4명

한국축산식품학회지

2010 .01

SPECIAL Edition - [HACCP기준원 기획연재] - HACCP 개념의 이해와 적용 - 7원칙

이경순

오리마을

2010 .01

SPECIAL Edition - [HACCP기준원 기획연재] HACCP 개념의 이해와 적용 - 준비5단계

이경순

오리마을

2010 .01