농장 HACCP의 올바른 접근 - 기록관리가 습관화되면 HACCP은 어렵지 않다

이경순

월간양계

2010 .01

HACCP 인증으로 농장경영 선도한다 (1) - HACCP를 통한 농장 생산성 향상

박준경

월간양계

2009 .01

연재 - HACCP 인증으로 농장경영 선도한다 (4) - HACCP 적용 후 농장에 미치는 영향들 -

박준경

월간양계

2009 .01

양돈 농장 규모에 따른 HACCP 적용 목적, 효과, 문제점 분석

남인식

한국유기농업학회지

2017 .01

양계농장에서 HACCP 적용 어떻게 해야하나?

서정향

월간양계

2008 .01

소 사육단계 HACCP 도입 필요성 및 정책방향

이기중

낙농·육우

2007 .01

축산 농가 HACCP 심사 분석과 개선

남인식

한국유기농업학회지

2017 .01

연재 - HACCP 인증으로 농장경영 선도한다 (2) - HACCP를 위한 농장 준비사항 -

박준경

월간양계

2009 .01

DUCK's Column - 사육단계 HACCP 적용 현황과 오리농장 HACCP의 필요성

김현수

오리마을

2010 .01

식육판매업소 종사자의 축산물 HACCP 제도 요구도 분석 - 서울 및 경기지역의 HACCP 지정업소와 미지정업소를 중심으로 -

이주연 ,  석희진 ,  백진경 외 4명

한국축산식품학회지

2012 .01

HACCP의 정의와 필요성

한국오리협회

오리마을

2006 .01

소 사육단계 HACCP 연구 배경과 적용 모델에 대해

서정향

낙농·육우

2007 .01

HACCP시스템의 실천

박근식

월간양계

1997 .01

양계농장의 안전성 확보를 위한 HACCP 적용

김종택

한국가금학회 심포지움

2006 .05

양계농장의 안전성 확보를 위한 HACCP적용

김종택

월간양계

2006 .01

양돈농장 규모에 따른 HACCP 제도 적용 전과 후에 따른 폐사두수 비교분석

박민길 ,  남인식

한국유기농업학회지

2018 .01

소 사육단계 HACCP 평가기준(안) 및 추진방향

황인진

낙농·육우

2007 .01

산란계 농장의 HACCP 제도 적용에 따른 생산성과 장단점 분석

남인식 ,  김형식 ,  서강민 외 1명

한국가금학회지

2014 .06

축산물 유통단계의 HACCP 적용과 체계화를 위한 실시간 관제시스템에 대한 현황

김현욱 ,  이주연 ,  홍완수 외 4명

한국축산식품학회지

2010 .01

축산물 HACCP의 현황

이주연

축산식품과학과 산업

2016 .01