돼지 부산물을 이용한 순대 제조방법(II)

김동훈

양돈

1994 .01

육가공-돼지 부산물을 이용한 순대 제조방법

김동훈

양돈

1994 .01

돈혈순대 및 백순대의 상온 저장 중 미생물 및 지질산패도 변화

경은지 ,  박초희 ,  태미화 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

돼지 개량을 위한 계통조성과 이용

류재선

양돈

1987 .01

돼지 부산물 판매제도의 문제점

김태환

양돈

1989 .01

돈혈 함량에 따른 병천 순대의 품질특성

송인경 ,  태미화 ,  박초희 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

우리나라 돼지개량의 발전과정과 현황

이원

양돈

1986 .01

[P3-67] 옥록차 제조법을 이용한 고품질 뽕녹차 제조법 개발

박장현 ,  남승희 ,  김영옥 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

돼지개량과 가축개량 총괄제도

이수헌

양돈

1995 .01

돼지의 개량을 위한 번식기술

임경순

종축개량

1988 .01

돼지의 번식능력 개량방법

대한양돈협회

양돈

1990 .01

돼지가 되고 나서야

김인호

양돈

1989 .01

돼지개량에 있어 유전공학적 방법의 응용

정영채

양돈

1986 .01

닭의 개량

대한양계협회

월간양계

1993 .01

천연치자색소를 첨가한 치자순대의 품질특성

박초희 ,  경은지 ,  태미화 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

순대의 상온유통을 위한 가열살균조건에 관한 연구

전기홍 ,  유익종 ,  박우문 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

치즈의 종류와 제조법

허태련

낙농·육우

1987 .01

돈분발효사료 제조법

조춘선

양돈

1984 .01

돼지띠 해의 돼지 이야기

정영철

양돈

1995 .01

축산기술연구소의 돼지개량 종합정보시스템

이수헌

양돈

1996 .01