치즈의 종류와 제조법

허태련

낙농·육우

1987 .01

돈분발효사료 제조법

조춘선

양돈

1984 .01

프로폴리스제품 제조법

BINNCHI E.M.

양봉협회보

1996 .01

액상유를 사용하지 않는 Cheese제조법

이신호

식품공업

1982 .01

요소 · 알칼리펄프 제조법의 발견 - 무공해 목재화학 펄프 제조법 - ( Urea-Alkaline Pulping Process Pollution-free Chemical Pulping Process - )

전풍진

펄프·종이기술

1989 .03

돼지 부산물을 이용한 개량순대 제조법

김동훈

양돈

1990 .01

알레르기 단백질을 제거한 수용성 로열제리 제조법

한상미 ,  김정민 ,  조미란 외 7명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2013 .02

산야초의 건초(乾草) 제조법

허삼남

낙농·육우

1984 .01

속성축분 퇴비 제조법 설정

주진호 ,  장용선 ,  손정수

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2008 .05

전통 과일 음청류의 역사적 고찰과 제조법의 표준화

이혜정 ,  오재복 ,  배숙희

식품과학과 산업

2005 .12

한국산 녹차의 특성

신미경

식품과학과 산업

1989 .09

녹차 이야기

김상희 ,  한대석

식품기술

1999 .01

한국 재래식 간장의 품질 향상을 위한 메주 제조법 개선

임무혁 ,  최종동 ,  정현채 외 4명

한국식품과학회지

1998 .06

암 예방 및 항암에 대한 녹차의 효능 : 녹차를 알면 건강이 보인다

이동호

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06

살균처리가 인삼엽록차의 화학성분에 미치는 영향

권종호 ,  변명우 ,  최강주 외 2명

한국식품과학회지

1992 .02

녹차의 항당뇨 효과에 관한 연구

D.-Y. Zhu ,  X.-Y. Li ,  F.-X. Jiang 외 11명

한국식품과학회 심포지엄

1999 .06

HPLC를 이용하여 녹차사료를 급여한 산란계의 계란에서 catechins와 caffeine의 분석

김지민 ,  손호창 ,  최양호

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2010 .11

녹차의 원산국 판별을 위한 NIR 분석

김영수

식품기술

1997 .01