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박윤제 (대한제당[주] 중앙연구소) 오화균 (대한제당[주] 중앙연구소) 이운택 (대한제당[주] 중앙연구소) 이지완 (대한제당[주] 중앙연구소) 이창승 (대한제당[주] 중앙연구소) 류보경 (대한제당[주] 중앙연구소) 양창근 (대한제당[주] 중앙연구소) 윤세왕 (대한제당[주] 중앙연구소) 강부현 (한국화학연구소 안정성연구센터)
저널정보
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한국식품위생안전성학회지 제14권 제3호
발행연도
1999.1
수록면
255 - 258 (4page)

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시험물질 Xylooligosaccharide 의 급성경구독성을 조사하기 위하여 SD 계통의 랫트에 암수 각각 0, 5000 및 10000mg/kg의 용량으로 5마리씩 단회 경구투여하여 14일간의 사망률, 일반증상, 체중변화 및 부검소견을 관찰하였다. 시험 기간 중 암수의 모든 시험군에서 시험물질의 투여에 기인한 사망동물은 관찰되지 않았으며 일반증상의 경우 수컷의 5000mg/kg 이상 투여군과 암컷 10000mg/kg 투여군에서 과량의 시험물질 투여와 시험물질의 난소화성 특성으로 인한 연변과 설사가 투여 당일에 관찰되었다. 체중변화의 경우 암수의 모든 시험군에서 정상적인 체중증가가 관찰되었으며 부검소견 또는 암수의 모든 시험군에서 이상소견은 관찰되지 않았다. Xylooligosaccharide의 암수 랫트에 대한 급성경구독성 시험에서 사망동물, 독성증상, 체중변화 및 부검소견에서 이상이 관찰되지 않았으며, 본 시험물질의 LD50값은 암수 공히 10000mg/kg을 상회할 것으로 평가된다.

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