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The Study of Embryogenesis and Regeneration in Chickpea (Cicer arietinum L.)
한국원예학회 기타 간행물
2006 .08
Pseudomonas sp.로부터 알칼리내성 amylase의 정제 및 특성 확인
한국식품과학회지
2008 .02
유지방구로부터 분리한 Lipase의 활성에 미치는 pH의 영향
한국축산식품학회지
2000 .01
다슬기에서 추출한 Lipoxygenase의 정제와 특성
한국식품영양과학회지
1998 .11
역류분배를 이용한 모델단백질의 분리정제시 pH 의·영향에 관한 연구
한국식품과학회지
1990 .02
돈육의 사후 24시간 pH 수준에 따른 육질 특성
한국축산학회지
2002 .01
한국산 무우 Peroxidase의 열변성 및 재활성화에 미치는 요인
한국식품영양과학회지
1990 .08
종이 산성도 검사를 위한 지시약 응용 가능성 연구
펄프·종이기술
2018 .06
Vibrio sp. AL - 145가 생산하는 균체외 효소의 특성(Ⅱ)
한국식품영양과학회지
1993 .05
7개(個) 수종(樹種)의 잎이 pH수준별(水準別) 처리(處理)에 따른 엽록소(葉綠素) 함량(含量) 및 침출액(浸出液) pH변화(變化)
한국산림과학회지
1998 .01
알칼리에 의한 천마 단백질 추출의 최적 pH 조건
Food Science and Preservation
2015 .04
알긴산 분해균 Bacillus licheniformis AL - 577가 생산하는 균체외 효소의 정제 및 특성
한국식품영양과학회지
2006 .01
Effect of Organic Acids on the Survival of Escherichia coli O157 : H7
Journal of Food Science and Nutrition
2000 .09
효소에 의한 참깨박 단백질의 최적 가수분해 조건
Applied Biological Chemistry
1995 .01
Characterization of Acid Phosphatase from Carrots
한국식품영양과학회지
1994 .07
콩나물 Peroxidase의 열안정성과 재활성화
한국식품영양과학회지
1999 .01
감태 물 추출물의 Trypsin 저해활성에 대한 열 및 pH 안정성
한국식품영양과학회지
2012 .06
키토산액 침지 처리에 의한 돈육의 저장성 향상 효과
한국식품영양과학회지
2003 .06
메부리콩에서 체내 붕소축적에 의한 클로로필 합성경로대사의 변화 및 이차 독성물질 생성
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
2000 .04
Objective and Subjective Quality Characteristics of Pork Longissimus Muscle as a Function of the Ultimate pH
한국축산식품학회지
2009 .01
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