강원지역 한우육의 지역별 숙성후 육색비교

이성기; 김승태; 한정희; 강창기

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 이성기 (강원대학교 축산대학 축산가공학과) 김승태 (축산기술연구소) 한정희 (강원대학교 축산대학 축산가공학과) 강창기 (강원대학교 축산대학 축산가공학과)

저널정보: 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1998년도 추계학술발표회

발행연도: 1998.1

수록면: 154 - 154 (1page)

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이성기

소속기관 Department of Applied Animal Science, College of Animal Life Sciences, Kangwon National University

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 112 이용수 258

김승태

소속기관 축산기술연구소 축산물이용과

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 6 이용수 16

한정희

소속기관 강원대학교 축산가공학과

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 8 이용수 9

강창기

소속기관 강원대학교 동물식품응용과학과

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

논문수 27 이용수 27

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상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
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	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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