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저자정보
이상조 (경상대학교 축산과학부 식육과학연구실) 이제룡 (경상대학교 축산과학부 식육과학연구실) 오성현 (경상대학교 축산과학부 식육과학연구실) 강근호 (경상대학교 축산과학부 식육과학연구실) 김영환 (순천대학교 식품공학과) 주선태 (경상대학교 축산과학부 식육과학연구실) 박구부 (경상대학교 축산과학부 식육과학연구실)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 2000년도 정기총회 및 제25차 춘계학술발표회
발행연도
2000.1
수록면
128 - 128 (1page)

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