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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
변명우 (한국에너지연구소 식품조사연구실)
저널정보
한국식품산업협회 식품공업 식품공업 제82권
발행연도
1985.1
수록면
31 - 38 (8page)

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