방사선을 이용한 식품가공

김형수

식품공업

1971 .01

방사선의 식품에의 이용

이서래

식품공업

1972 .01

방사선을 이용한 전통발효식품의 새로운 가공기술

김동호 ,  변명우

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2001 .09

방사선을 이용한 식품저장

한국식품공업협회

식품공업

1981 .01

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

식품가공에 있어서 방사선 조사기술의 이용

권중호

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

쌀가공식품의 개발방향

민병용

식품과학과 산업

1990 .03

계산물을 이용한 가공식품의 개발이 시급하다

민병호

월간양계

1986 .01

식품산업에서 방사선 조사기술의 이용과 전망

변명우

식품과학과 산업

1997 .03

효소를이용한 식품가공

박기현

식품공업

1979 .01

압력을 이용한 식품가공기술

한억

식품기술

1990 .01

유아식품의 가공

김형수

식품공업

1977 .01

식품 가공기술의 개발 방향

장규섭

식품과학과 산업

1997 .09

방사선 기술을 이용한 특수식품 개발 현황

신정규

식품저장과 가공산업

2010 .06

혈액의 가공식품에의 이용

송인상

식품공업

1987 .01

21세기의 새로운 식품가공기술

박지용 ,  박석준

식품과학과 산업

1999 .12

일본의 식의 미래와 가공식품(2000년의 식품시장)

박병성

식품기술

1991 .01

자료2 - 방사선 조사식품 질의.응답

식품의약품안전청

식품공업

2009 .01

방사선 조사식품의 검지방법 연구

정형욱 ,  핸리델린세 ,  권중호

식품공업

1999 .01