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Isolation of Lipoxygenase Isozymes from Soybean Seeds
한국식품영양과학회지
1988 .09
Lipoxygenase 결핍 콩의 이화학적 특성
한국식품과학회지
1998 .08
Lipoxygenase 결핍 콩의 가공 및 관능 특성
한국식품과학회지
1999 .10
A New Soybean Cultivar ‘Jinyang’: Yellow Soybean Cultivar with Lipoxygenase 1,2,3 protein-free
한국육종학회지
2014 .01
Distribution of Fatty Acids in Newly Developed Tissues of Soybean Seedlings
한국육종학회지
2011 .01
대두 현탁액의 Lipoxygenase의 활성저해 인자들의 영향
한국식품과학회지
1995 .02
콩나물 재배중 유리당과 Lipoxygenase Activity의 변화 및 이들에 미치는 키토산 처리의 영향
한국식품과학회지
1999 .02
Lipoxygenase의 특이성과 그 이용
식품공업
1980 .01
배추 Lipoxygenase의 특성
한국식품과학회지
1997 .08
Composition of Oil and Fatty acid in Sprout and Wild Soybeans for Specific Food and Industrial Applications
한국육종학회지
2006 .01
대두발아(大豆發芽)중 지질대사(脂質代謝)에 관한 연구-제1보(第1報) 조지방량(粗脂肪量) 및 지질(脂質)성분의 변화에 관하여-
Applied Biological Chemistry
1974 .01
진도산 흑미의 lipoxygenase 의 특성
Food Science and Preservation
1999 .06
배추의 절임 중 Lipoxygenase의 활성변화
한국식품과학회지
1997 .06
Variation in Fatty Acid Composition of Soybean Oil Among Korean and American Soybean Germplasms
한국육종학회지
2007 .01
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