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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
이성갑 (한국냉장 연구개발과)
저널정보
한국식품산업협회 식품공업 식품공업 제40권
발행연도
1977.1
수록면
39 - 45 (7page)

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