천연식품속의 유독물질

한국식품공업협회

식품공업

1973 .01

국내 항균성물질 사용현황 및 대체제의 개발과 이용

이인호

사료산업

2004 .01

안전하지 못한 천연식품

진홍승

식품공업

1977 .01

천연수산식품 추출물의 가공과 이용

김동수

식품공업

1982 .01

일본의 쌀 가공식품 현황

이현유

식품기술

1991 .01

식품가공연구개발의 현황과 방향

김규식

식품공업

1972 .01

쌀가공식품의 현황과 전망

이현유

식품공업

1987 .01

급속히 증가하고 있는 대두가공식품 이용 현황

이부용

식품기술

2000 .01

식품관련 위해물질-식품 중 유해물질의 관리 현황

김희연

식품기술

2007 .01

일본 전통식품 가공 현황

김성란 ,  장대자

식품기술

2003 .01

식품산업현황과 가공식품의 소비전망

민병용

식품공업

1985 .01

쌀 가공 식품 산업

은종방 ,  이병두

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

천연 휘발성 항균물질의 연구현황과 식품가공에의 이용

김용석 ,  신동화

한국식품과학회지

2003 .04

자연식품과 가공식품

유태종

식품공업

1983 .01

육가공 현황

한국육가공협회

육가공

1990 .01

육가공 현황

한국육가공협회

육가공

1991 .01

(2)일본의 최근 대두 가공식품 이용 현황

이부용

식품기술

2001 .01

중국의 가공식품 산업현황 및 전망

한국식품공업협회

식품공업

1996 .01

쌀가공식품의 개발방향

민병용

식품과학과 산업

1990 .03

계산물을 이용한 가공식품의 개발이 시급하다

민병호

월간양계

1986 .01