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자료유형
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저자정보
저널정보
관광경영학회 관광경영연구 관광경영연구 제24권 제2호
발행연도
2020.1
수록면
363 - 389 (27page)

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This study’s purpose is to find out the image of local food and its effect on the satisfaction of the food according to the food life style for tourists visiting Suncheon. For this purpose of the study, 316 questionnaires were collected from tourists visiting Suncheon City and used for statistical analysis. The sub-factors of dietary life style were divided into health, palate, trend, and experience. In addition, the sub-factors of local food image were divided into aromatic, aesthetic and health discrimination. In this study, a correlation analysis was conducted after securing conceptual validity and reliability. The study’s results were as follows. First, the dietary lifestyle of tourists visiting Suncheon City was found to have a partial influence on the image of local food. Second, the local food image of Suncheon City was found to have positive effect on the satisfaction of all four lower factors. Third, all four sub-factors of the diet lifestyle of tourists visiting Suncheon City were found to have a positive influence on satisfaction. The implications of this study are as follows. Theoretically, we studied tourism and lifestyle that had been studied so far, eating life style of foreign tourists, and food life style of domestic tourists, unlike studies of food life style that were limited to HMR. From a business perspective, the restaurant's physical environment, the restaurant's multi-space items, and local food brand identity are provided through a custom food tour course.

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강정구 / 2017 / 음식 이미지, 관광지 이미지, 관광객 만족에 관한 연구 google schola 권금택 / 2008 / 음식배달전문점의 브랜드이미지 강화전략에 관한 연구 / Tourism Research 26:35~50 google schola 권유림 / 2018 / 식생활 라이프스타일에 따른 HMR 소비형태 및 선택속성에 관한 한ㆍ일 비교연구 google schola 김민정 / 2012 / 식생활 라이프스타일에 따른 꾸러미 시장의 세분화 및 소비자 만족 요인의 차이에 관한 연구 google schola 김민정 / 2015 / 지역 관광지이미지와 지역 음식이미지의 조화성이 소비감정 및 만족에 미치는 영향 dbpia

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