두릅순 열수 추출물의 지방세포 분화 및 중성지방 합성 억제 효과

최라영; 이해인; 윤경원; 함주리; 이미경

doi:10.3746/jkfn.2020.49.6.631

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 최라영 (순천대학교) 이해인 (목포수산식품지원센터) 윤경원 (순천대학교) 함주리 (순천대학교) 이미경 (순천대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제49권 제6호

발행연도: 2020.6

수록면: 631 - 637 (7page)

DOI: 10.3746/jkfn.2020.49.6.631

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

본 연구에서는 두릅순 열수 추출물의 지방세포 분화 및 중성지방 합성 억제 효과를 확인하였다. 두릅순 열수 추출물의 총 폴리페놀 함량 및 총 플라보노이드 함량은 각각 99.68mg TAE/g과 26.66 mg RE/g으로 나타났다. 두릅순 열수추출물을 농도별(100, 200, 400 μg/mL)로 처리한 결과 adipogenesis 관련 대표 유전자인 PPARγ 발현을 낮추어 지방세포 분화를 억제하였으며, 중성지방 합성 관련 유전자인 SREBP1c, SCD1, DGAT2를 제어하여 세포 내 중성지방 함량을 유의적으로 낮추었다. 본 연구는 두릅순 열수 추출물의 지방세포 분화 억제 기전을 제시하였으며, 향후 전임상효능 평가를 확인한다면 항비만 기능성 식품 소재로서의 활용 가능성을 제시한다.

#3T3-L1 #Aralia elata sprout #adipogenesis #dureupsoon #lipogenesis

참고문헌 (30)

참고문헌 신청

Cha JY, Ahn HY, Eom KE, Park BK, Jun BS, Cho YS. Antioxidative activity of Aralia elata shoot and leaf extracts. J Life Sci. 2009. 19:652-658.

Chitraju C, Walther TC, Farese RV. The triglyceride synthesis enzymes DGAT1 and DGAT2 have distinct and overlapping functions in adipocytes. J Lipid Res. 2019. 60:1112-1120.

Choi JH, Park YH, Lee IS, Lee SP, Yu MH. Antioxidant activity and inhibitory effect of Aster scaber Thunb. extract on adipocyte differentiation in 3T3-L1 cells. Korean J Food Sci Technol. 2013. 45:356-363.

Chung CK, Jung ME. Ethanol fraction of Aralia elata Seemann enhances antioxidant activity and lowers serum lipids in rats when administered with benzo(α)pyrene. Biol Pharm Bull. 2003. 26:1502-1504.

Ferreres F, Gomes D, Valentao P, Goncalves R, Pio R, Chagas EA, et al. Improved loquat (Eriobotrya japonica Lindl.) cultivars: variation of phenolics and antioxidative potential. Food Chem. 2009. 114:1019-1027.

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

Ra-Yeong Choi

소속기관 농촌진흥청

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 27 이용수 1,444

이해인

소속기관 국립순천대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학

논문수 43 이용수 4,332

Kyeong Won Yun

소속기관 순천대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 5 이용수 289

Ju Ri Ham

소속기관 Mokpo Marine Food-Industry Research Center

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 자연과학 > 생활과학

논문수 38 이용수 1,861

이미경

소속기관 국립순천대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 공학 > 기계공학 > 기계공학 일반

논문수 138 이용수 13,248

이 논문과 함께 이용한 논문

두릅 열수추출물의 항염 및 항헬리코박터 효과

이세원 , 이정호 Food Science and Preservation 2021 .04

황색과육 키위프루트에서 식물생장조정제 살포에 의한 과실 생장 및 품질의 반응

전하연 , 오은의 , 송관정 원예과학기술지 2024 .04

동애등에 유충 에탄올 추출물의 지방세포 분화 억제 효과

박지영 , 곽규원 , 최지연 외 6명 생명과학회지 2021 .12

3T3-L1 세포에서 김치유산균 Weissella koreensis DB1 추출물의 지방분화 억제효과

박시훈 , 장해춘 , 이재준 한국지역사회생활과학회지 2021 .08

산달래 추출물의 3T3-L1 지방전구세포 분화 억제 효능

이주연 , 정예주 , 김진아 외 1명 한국식품과학회지 2020 .10

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (30)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)