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저자정보
임경현 (비에스티) 문금주 (비에스티) 우상호 (비에스티) 김철 (비에스티) 이호 (비에스티)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2019.10
수록면
340 - 341 (2page)

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2020

천연 복합 항균제제의 생리활성 및 이를 처리한 곡류 가공품의 미생물학적 특성
임경현 ,  문금주 ,  우상호 외 2명 한국식품영양과학회지 2020.04 학술저널

2019

천연 복합항균제제(BGC)를 처리한 곡물(곡류) 가공품의 미생물학적 및 이화학적 특성
임경현 ,  문금주 ,  우상호 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019.10 학술대회자료

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