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Fungal contamination in food production sites
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
곡류에서 잔류농약 분석 및 관리 시스템
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2015 .10
꽃송이버섯(Sparassis crispa) 자실체로부터 ergosteol peroxide의 분리 및 동정
Journal of applied biological chemistry
2016 .01
우리나라 곡류 및 밀 가공류에 함유된 수용성 비타민 B₆의 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
Evaluation of Ergosterol and Phytosterols as Markers for the Fungal Spoilage of Red Pepper Powder
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
오존가스를 이용한 버섯재배사 오염곰팡이 관리
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
곡류 및 곡류가공품 중 곰팡이독소 오염도 조사 연구
한국식품위생안전성학회지
2019 .01
곡류의 밥과 죽 조리 시 비오틴 함량 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
질병관리 - 곰팡이독소의 피해를 막자
낙농·육우
2015 .01
Effect of Ergosterol and Stigmasterol in Liposome on the Stability of Incoporated Retinol
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
조리과정에 의한 곡류와 두류의 비타민 E 및 K 함량변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
식품 중 곰팡이 이물의 식품별, 생육기간별 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
Alcohol로 유도된 산화적 손상에 대한 일부 곡류 추출물의 간세포 보호효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
해양 곰팡이 KRICT-7 균주가 생산하는 알칼로이드 화합물의 잿빛곰팡이병균에 대한 살균활성과 작용기작
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2024 .10
아마란스 발효물을 이용한 encapsulation 소재 가공 및 곡류 효소식품 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
우리나라의 곡류 및 두류 가공품 biotin 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
미강추출박을 이용한 고식이섬유 곡류효소의 제조
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
헴프씨드박 및 곡류를 활용한 이너뷰티 선식제품 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
유통 약용식물 중 곰팡이독소 오염도 조사
한국식품영양과학회지
2023 .09
인체 피부 섬유아세포에서 자외선 조사에 대한 다양한 곡류 메탄올 추출물의 보호효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
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