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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2020.3
- 수록면
- 289 - 294 (6page)
- DOI
- 10.3746/jkfn.2020.49.3.289
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천연물 추출 방법의 하나인 열수 추출은 물을 용매로 하여 추출하는 것으로 안전하고 경제적인 방법이다. 본 연구에서는 LPS 유도 RAW264.7 세포에 머위 잎 열수 추출물(KP-1)을 처리하여 항염증 활성을 평가하였다. KP-1은 LPS 처리 여부에 상관없이 25, 50, 100 μg/mL 농도 모두 세포독성을 보이지 않았다. LPS 매개 염증 관련 인자인 NO, PGE2, ROS를 측정한 결과 KP-1(50, 100 μg/mL)을 처리한 군에서는 LPS 단독 처리군과 비교하여 NO 생성이 유의하게 감소하였다. PGE2의 경우 KP-1 50 μg/mL에서 감소하는 경향이 있었고, 100 μg/mL에서는 PGE2 수준이 유의하게 감소하였다. 또한, LPS로 ROS 발생이 증가했을 때 KP-1을 처리한 세포에서는 ROS 생성이 모든 농도에서 유의하게 감소하였다. 한편 HPLC 분석 결과 KP-1의 FA 함량은 26.57 mg/g이었다. KP-1의 항염증 활성에 영향을 미치는 요인을 알아보기 위해 FA의 NO 및 ROS 억제 활성을 평가한 결과, FA 50 μg/mL에서 NO 생성이 감소하는 경향을 보였다(P= 0.073). 그리고 ROS 수준은 25, 50 μg/mL 농도에서 유의하게 감소하여 대조군과 차이를 나타내었다. 본 연구 결과 머위 잎 열수 추출물은 NO, PGE2, ROS 수준을 억제하여 LPS 유도 대식세포에서 항염증 활성이 있다고 판단하며, 추후 머위 잎을 이용한 건강기능식품 개발 시 이를 기초 자료로 활용할 수 있을 것으로 기대한다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES
참고문헌 (27)
참고문헌 신청
Aydın AA, Zerbes V, Parlar H, Letzel T. The medical plant butterbur (Petasites): analytical and physiological (re)view. J Pharm Biomed Anal. 2013. 75:220-229.
Bittner M, Schenk R, Springer A, Melzig MF. Economical, plain, and rapid authentication of Actaea racemosa L. (syn. Cimicifuga racemosa, black cohosh) herbal raw material by resilient RP-PDA-HPLC and chemometric analysis. Phytochem Anal. 2016. 27:318-325.
Burdette JE, Chen SN, Lu ZZ, Xu H, White BE, Fabricant DS, et al. Black cohosh (Cimicifuga racemosa L.) protects against menadione-induced DNA damage through scavenging of reactive oxygen species: bioassay-directed isolation and characterization of active principles. J Agric Food Chem. 2002. 50: 7022-7028.
Cameron AM, Castoldi A, Sanin DE, Flachsmann LJ, Field CS, Puleston DJ, et al. Inflammatory macrophage dependence on NAD+ salvage is a consequence of reactive oxygen speciesmediated DNA damage. Nat Immunol. 2019. 20:420-432.
Cho B, Lee J, Ha J, Lee M. Physicochemical composition of Petasites japonicus S. et Z. Max. Korean J Food Preserv. 2006. 13:661-667.
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