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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Ji-Yeon Seo (Bakseok Art University) 이형주 (경기대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.9(Wn.110)
발행연도
2019.9
수록면
135 - 143 (9page)

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The purpose of this study is to understand the influence of Chinese customer’s coffee sought benefits on satisfaction, reuse intention and moderating role of cultural proximity of Korean coffee shop. Based on total 270 samples obtained from empirical research from 7th of May to 29th of May, 2019. Self-administrated questionaries were completed by customers of Korean coffee shop in Beijing. The conclusions are as follows. First it was found that Chinese customer’s sought pursuit, functional & experimental benefits effect on satisfaction of Korea coffee shop. Second, satisfaction of Korean coffee shop effects on reuse intention. Third, cultural proximity, empirical proximity makes moderating role between satisfaction and reusing intention. From the studies, we can conclude following implications; First, cultural proximity is the opportunity for Korean coffee shop. There is a need to analyze the customer’s pursuit of benefits in a cool way and to prepare a plan to draw satisfaction and reuse intention. Second, Korean coffee shops need to put more effort into menu quality control because it is not too long for Chinese customers to consume coffee for functional benefits. These results will contribute to manage marketing strategies in China.
#Chinese's customer #Coffee sought benefits #Satisfaction #Reusing intention #Cultural proximity

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (30)

참고문헌 신청
Baron, R. M., & Kenny, D. A. (1986). The moderator-media variable distinction in social psychological research; conceptual, strategic, and statistical considerations. Journal of Personality and Social Psychology, 51(6), 1173-1182. google schola Bobowik, M., Basabe, N., & Paez, D. (2014). Identity management strategies perceived discrimination, and well-being among young immigrants in Spain. Global Perspectives on Well-Being in Immigrant Families, 213-234. google schola Chung, Y. K. & Lee, K. T. (2011). Use and cultural proximity of Korean video products; on the analysis of students from Europe and North America. Journal of Media Economics & Culture, 9(4), 141-181. google schola Disdier, A. C., & Mayer, T. (2005). Je t’aime, moi non plus; Bilateral opinions and international trade. European Journal of Political Economy, 4(23), 1140-1159. google schola Dow, D. (2000). A note on psychological distance and export market selection. Journal of International Marketing, 8(3), 1-64. google schola

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