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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.1
- 수록면
- 509 - 518 (10page)
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This experiment was conducted to investigate enzyme activity, antimicrobial activity, and antibiotics susceptibility of Lactobacilli strain(Lactobacillus reuteri BLA5, Lactobacillus crispatus BLA7, Lactobacillus reuteri BLA9, Lactobacillus amylovorus LLA7, Lactobacillus crispatus LLA9, Lactobacillus vaginalis LLA11) isolated from chicken ceca and were selected by organic acid synthesis, acid tolerance, bile salt tolerance. The enzymes activities were different among strains of Lactobacilli. The amylase activity and lipase activity of Lactobacillus were high but cellulase activity and protease activity of that were low. Lactobacillus culture showed high antimicrobial activity against E. coli but low antimicrobial activity against Salmonella. The inhibitory factor of Lactobacilli isolated from chickens’ cecum on E. coli was low pH by organic acid. All of Lactobacillus isolated from chicken’s cecum were susceptible to ampicillin and amoxicillin but weren’t susceptible at the optimum level of feed additive antibiotics(virginiamycin and salinomycin).
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Afrin, R. / 2000 / Catalytic activity of Teflon particle-immobilized protease in aqueous solution / J. Molecular Catalysis 9 : 259 ~ 267
Barrow, P. A. / 1980 / The attachment of bacteria to the epithelium of the pig and its importance in the microecology of the intestine / J. Appl. Bact 48 : 147 ~
Bauer, A. W. / 1966 / Antibiotic susceptibility testing by a standardized single disk method / Am. J. Clin. Pathol 45 : 493 ~ 496
Bongaerts, G. / 2005 / Effect of antibiotics, prebiotics and Pro- biotics in treatment for hepatic encephalopathy / Med. Hypotheses 64 : 64 ~ 68
Dunham, H. J. / 1993 / Lactobacillus reuteri immunomodulation of stressor-associated disease in newly hatched chickens and turkeys / Poult. Sci 72 (Suppl 1) : 103 ~
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