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논문 기본 정보

자료유형
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저널정보
한국잠사학회 International Journal of Industrial Entomology International Journal of Industrial Entomology 제30권 제1호
발행연도
2015.1
수록면
1 - 5 (5page)

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Understanding the interactions between fibroin and sericin is crucial in solving the mechanismof silk spinning. In this study, various commercially available dyes were used to monitor theinterface between fibroin and sericin during the gelation of fibroin. The phase separationbetween fibroin and sericin could be observed by the addition of azo dyes over a certainmolecular weight. Furthermore, the addition of the dyes to the sericin layer showed vividphase separation over addition to the fibroin layer.
#Silk #fibroin #sericin #dye #interface

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