메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한관광경영학회 관광연구 관광연구 제33권 제1호
발행연도
2018.1
수록면
205 - 226 (22page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구의 목적은 향토음식점을 이용하는 고객을 중심으로 이용동기를 확인하고 선택의 속성을 추출한 후 향토음식점 고객의 인지적 체험 과정 후 지각된 가치와 미래 행동의도에 어떠한 영향을 미치는 지를 검증하는 것이다. 그리고 연구의 가설을 검증하기 위해 제주지역 향토음식점 이용고객을 대상으로 설문조사를 실시하였고, 연구의 유효 표본은 총 269부로 SPSS 통계 프로그램을 활용하여 요인분석과 단순 및 다중 회귀분석을 실시하였다. 연구의 모형에 대한 실증분석 결과는 첫째, 향토음식점을 방문한 고객의 이용동기인 문화성, 체험성, 건강성, 기분전환성에서 문화성을 제외한 3개의 요인이 지각된 가치에 통계적으로 정(+)의 영향을 미치며, 향토음식점 고객의 선택속성 요인 중에서는 음식요인, 인적서비스, 향토성이 지각된 가치에 통계적으로 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 향토음식점의 이용동기 중에서 체험성을 제외한 기분전환성, 문화성, 건강성이 행동의도에 통계적으로 정(+)의 영향을 미치며, 선택속성 중에서는 물리적 환경 요인을 제외한 음식요인, 인적 서비스, 향토성이 통계적으로 정(+)의 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 셋째, 향토음식점 이용고객이 인지한 지각된 가치는 향후 행동의도에 정(+)의 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며 이는 향토음식점에서 체험한 가치와 품질이 향상되어야 미래 향토음식점을 이용하는 고객의 긍정적 행동으로 작용할 수 있다는 점을 시사한다.
#Local restaurant #User motivation #Selection attribute #Perceived value #Behavioral intention

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (34)

참고문헌 신청
강재구 / 2011 / 향토음식의 스토리텔링 인지여부에 따른 지각된 가치, 태도, 행동의도 간의 관계 연구 / 관광레저연구 23(1):317~334 dbpia 강재구 / 2014 / 향토음식 헛제사밥의 경험가치, 태도 및 재구매의도에 관한 연구 - 스토리텔링 체험의 조절효과를 중심으로 - / Culinary Science & Hospitality Research 20(4):280~295 dbpia 김민정 / 2013 / 경주지역 향토음식의 선택속성에 관한 연구- 별채반을 중심으로 - / 관광연구 28(5):111~129 dbpia 김영국 / 2011 / 향토음식 소비동기에 따른 시장세분화에 관한 연구 - 영국인 관광객을 대상으로 - / 관광학연구 35(5):373~391 dbpia 김이연 / 2016 / 전주음식에 대한 인식이 만족도와 행동의도에 미치는 영향 연구 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0