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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정총화 (전주대학교 관광외식서비스연구소) 심우석 (전주대학교)
저널정보
관광경영학회 관광경영연구 관광경영연구 제25권 제2호
발행연도
2021.1
수록면
581 - 609 (29page)

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The purpose of this study was to investigate the relationship between Jeonju local food storytelling, perceived value, satisfaction, and behavioral intention for international students at private universities in Jeollabuk-do. The result is as follows. First, in the storytelling of local food, it was identified that all factors of uniqueness, interest, culturality, and historicality had a significant influence on perceived value. Second, as for the influence of storytelling of local food on satisfaction, it was found that all factors of uniqueness, culturality, interest, and history showed significant influences. Third, it was found that the influence of storytelling of local food on behavioral intention also showed a significant effect. Finally, it was found that both perceived value and satisfaction had a significant effect on behavioral intention. As a result of this, it seems necessary to develop a high-level storytelling based on the culture and history of the region in order to revitalize local tourism and local food in relation to storytelling of local local food. And it seems that it is necessary to provide various events and programs that can captivate tourists. It is necessary to develop various strategies to increase the satisfaction of tourists and to increase behavioral intentions based on this.
#Local Food Storytelling. Perceived Value. Satisfaction. Behavioral Intention

목차

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강상대 / 2007 / 디지털 스토리텔링 창작 연구 / 한국문예창작 6(1):7~40 dbpia 강재구 / 2011 / 향토음식의 스토리텔링 인지여부에 따른 지각된 가치, 태도, 행동의도 간의 관계 연구 / 관광레저연구 23(1):317~334 dbpia 강재구 / 2014 / 향토음식 헛제사밥의 경험가치, 태도 및 재구매의도에 관한 연구 - 스토리텔링 체험의 조절효과를 중심으로 - / Culinary Science & Hospitality Research 20(4):280~295 dbpia 고동우 / 1998 / 관광의 심리적 체험과 만족감의 관계 google schola 권문호 / 2005 / 문화관광축제의 관광매력속성이 관광객 만족 및 재방문 의도에 미치는 영향 : 경주 한국의 술과 떡 잔치 2004를 중심으로 / 관광경영연구 24(1):1~23 google schola

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