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저자정보
조성기 (한국원자력연구원) 박혜란 (한국원자력연구원) 정우희 (한국원자력연구원) 김성호 (전남대학교) 이성태 (순천대학교)
저널정보
한국식품저장유통학회 식품저장과 가공산업 식품저장과 가공산업 제17권 제2호
발행연도
2018.12
수록면
25 - 32 (8page)

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최근 건강에 대한 관심이 증대되면서 건강 기능성 천연물 소재 개발 연구가 주목받고 있다. 저자등은 당귀, 천궁, 백작약을 원료로 하여 생약복합조성물 ‘HemoHIM(헤모힘)’을 개발하여, 면역기능 개선 건강기능성 식품으로 인증을 받아 상용화 하였다. 여기에서는 ‘헤모힘’ 개발 및 사업화 과정을 고찰해 보고자 한다. 헤모힘 연구기획 당시 방사선에 의한 면역계 및 조혈계 장해를 극복할 수 있는 물질을 개발한다면, 방사선 치료 시의 면역 · 조혈계 장해 극복뿐만 아니라 노약자 혹은 병후 회복 시의 면역기능 회복촉진에도 효과가 있을 것으로 기대하였다. 이는 면역 · 조혈계에 장해를 주는 정도 용량의 방사선의 생체영향을 해석할 때 방사선에 의한 직접적 생체분자의 손상뿐만 아니라 간접적 산화적 손상에도 주안점을 두어야 한다고 생각했기 때문이다. 산화적 손상에 따른 생체영향을 극복할 수 있는 물질이라면 퇴행적 면역 · 조혈계 장해를 회복시킬 수 있다고 생각하였다. 특히, 방사선에 의한 생체손상은 물리/화학적 반응 단계를 거쳐 복합적으로 생물체 손상이 일어난다는 관점에서, 서양식으로 한가지 유효물질을 찾아내기 보다는, 복합물을 찾아야 방사선에 의한 면역 · 조혈계 장해 및 재생조직 손상을 극복할 수 있다고 생각하였다. 따라서 먼저 기존의 한방탕제들의 효과를 분석해 보았으나, 면역계, 조혈계 및 재생조직의 손상에 대한 극복 효과를 동시에 나타낼 수 있는 것은 없었다. 결국 위의 3가지 효과를 동시에 나타낼 수 있는 새로운 생약복합조성물 헤모힘을 개발하게 되었다. 사업화 과정에서는 면역기능개선 건강기능식품으로 먼저 상용화 하였으며, 이 때 화학약물로 면역기능이 저하된 생쥐, 노령 생쥐 모델에서 그 효과를 검증하였으며, 자원자 노약자에서 그 효능을 검증하는 인체적용시험을 수행하였다. 이를 통해 상품화 과정에서 요구되는 요건을 고찰해 보고, 한편 기술 사업화 과정을 전략적 측면에서 고찰해 보고자 한다. 현재에는 방사선 암치료보조 의약품 개발을 위한 후속연구를 계속하고 있다(2017년 3월 식약처 IND 승인).
#방사선 (radiation) #면역 (immune) #조혈 (hematopoiesis) #산화적 손상(oxidative damage) #생약 복합조성물(herbal composition)

목차

Ⅰ. 초록
Ⅱ. 방사선 노출 동물모델에서 면역계/조혈계 방호 생약조성물 개발
Ⅲ. 면역기능 개선 건강기능식품 ‘헤모힘’ 상용화
Ⅳ. 고찰
Ⅴ. 참고문헌

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