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이용수
서론
고려인삼(홍삼)의 면역활성(항바이러스 및 항균작용)
고려인삼(홍삼)의 아답토젠 효과
결론
참고문헌
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한국약용작물학회 학술대회논문집
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면역 관련 건강기능식품(전통식품 소재 중심으로)
식품산업과 영양
2020 .06
전통식품의 면역기능 연구 동향
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2020 .06
Clinical Study on Food Safety evaluation of Panax ginseng
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Studies for Immune Cell-Enhancing Effect by Korean Red Ginseng
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2016 .10
인삼 · 인삼가공품의 소비행태 분석
한국원예학회 학술발표요지
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열처리 방법에 따른 가공 인삼 열수추출물의 이화학적 품질 특성
Food Science and Preservation
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Characterization of Physicochemical Properties of Red Ginseng Powder by Particle Size
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식품과학과 산업
2015 .03
Development of functional foods and beauty cosmetic materials using ginseng and medicinal plants
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2018 .10
Growth Characteristics of Korean Ginseng Cultivars by Region of Cultivation
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
Review on Clinical Trials of Korean Red Ginseng
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
김치 유산균을 이용한 발효홍삼의 면역 증강효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
Ginsenoside content in Processed Red ginseng Food
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
마우스세포를 이용한 홍삼추출물과 생약복합추출물의 병용 처리에 따른 면역활성 효과
한국식품영양과학회지
2015 .02
발효홍삼농축액 구형과립 제조 기술 개발
한국식품영양과학회지
2015 .07
A Study on the Present Condition and Actual Condition of Red Ginseng Industry in Jinan-gun
한국약용작물학회 학술대회논문집
2020 .10
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