Manufacture and characterization of natural shade cosmetics using bean extract

Jaeseon Lee ,  Sohee Hwang ,  Woonjung Kim

한국분석과학회 학술대회

2019 .11

Study on the volatiles and toxic compounds in coffee beans treated with various processes

이광근

한국분석과학회 학술대회

2023 .11

대전지역 커피 브루잉(Brewing) 교육 프로그램에 대한 소비자의 평가와 만족도 연구

서윤경 ,  구혜경

한국지역사회생활과학회지

2020 .05

Changes in Indoor Air Quality in Coffee Roastery Cafes

Seung Won Kim

Quantitative Bio-Science

2023 .05

Enhancing Accuracy of LIBS-Based k-NN Models for Classifying Roasted Coffee Beans

채희수 ,  남상호 ,  이용훈

한국분석과학회 학술대회

2024 .11

국내 시판 레귤러 커피와 커피 크리머 첨가커피의 이화학적 특성 및 항산화력 비교

장은호 ,  남동훈 ,  나하균 외 6명

동아시아식생활학회지

2017 .10

한국인의 커피 섭취 실태 : 2007-2009년 국민건강영양조사자료 분석

신중원 ,  김소영 ,  윤지현

한국지역사회생활과학회지

2016 .02

유기농 커피 선택 동기가 소비자태도 및 구매의도에 미치는 영향 : 서울 지역 유기농 커피 전문점을 중심으로

한수정 ,  김금정 ,  이경희

동아시아식생활학회지

2015 .10

Roasting and Cryogenic Grinding Enhance the Antioxidant Property of Sword Beans (Canavalia gladiata)

정주영 ,  이진규

Journal of Microbiology and Biotechnology

2020 .01

한국 성인 남녀의 커피 섭취와 건강관련 삶의 질 및 대사증후군과의 관련성 : 2013 ~ 2016 국민건강영양조사 자료를 이용하여

김혜숙 ,  김유진 ,  임예니 외 1명

Journal of Nutrition and Health

2018 .12

Analysis of differential gene expression in cold‑tolerant vs. cold‑sensitive varieties of snap bean (Phaseolus vulgaris L.) in response to low temperature stress

Chang Liu ,  Xiaoxu Yang ,  Zhishan Yan 외 3명

Genes & Genomics

2019 .01

Adzuki bean (Vigna angularis) extract reduces amyloid-β aggregation and delays cognitive impairment in Drosophila models of Alzheimer’s disease

Honami Miyazaki ,  Yoko Okamoto ,  Aya Motoi 외 10명

Nutrition Research and Practice

2019 .02

Adzuki bean (Vigna angularis) extract reduces amyloid-β aggregation and delays cognitive impairment in Drosophila models of Alzheimer’s disease

Honami Miyazaki ,  Yoko Okamoto ,  Aya Motoi 외 10명

Nutrition Research and Practice

2019 .02

Component Analysis of Commercially Available Coffee in Korea Using HR-MS

서지혜 ,  서지형 ,  김연수 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2024 .11

LC-MS/MS Analysis of Multiple Mycotoxins in Cereals and Beans

Eun Jung Choi ,  Suk-Kyung Ko ,  Young Ae Pa 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2023 .05

커피 분말을 첨가한 스위트 롤의 품질 특성

정윤경 ,  변영미

한국지역사회생활과학회지

2018 .08

성인 남녀에서 3-in-1 커피 섭취량에 따른 대사적 지표 평가 : 2012~2015 국민건강영양조사 자료를 이용하여

연지영 ,  배윤정

Journal of Nutrition and Health

2017 .06

컵(Cup) 색에 따른 기본 맛과 커피의 관능특성 인지 연구

차성수 ,  조윤주 ,  윤혜현

한국식품조리과학회지

2018 .01

콜롬비아 커피 생두의 가공법과 로스팅에 따른 품질 특성

고재광 ,  정진혁 ,  윤혜현

동아시아식생활학회지

2017 .08

커피생두 분말 첨가 식빵의 품질 특성과 항산화 활성

박진영 ,  유승석

동아시아식생활학회지

2017 .04