음식문화연구 서설 : 음식과 미디어의 만남

홍경수 ,  김수철

사이버커뮤니케이션학보

2018 .03

한국 음식문화의 의미와 표상

정혜경

아시아리뷰

2015 .08

TV 음식으로 채우다

정태섭

한국방송학회 학술대회 논문집

2015 .11

1980년대 이후 한국 텔레비전 음식프로그램과 음식문화의 관계에 대한 고찰 : <오늘의 요리>에서 <냉장고를 부탁해>까지

김수철

방송문화연구

2015 .12

음식윤리의 내용체계 연구

변순용

초등도덕교육

2015 .01

세계음식 브랜드 포지셔닝에 대한 연구 : 한국, 미국, 중국 음식관광객을 대상으로

최하연 ,  곽공호 ,  김학선

Culinary Science & Hospitality Research

2017 .02

일본 내 글로벌 SVOD 서비스를 통한 한국 드라마 수용

박소정 ,  장인희 ,  홍석경

한국언론학보

2021 .06

윤리적 매트릭스를 활용한 2015 개정 기술·가정 교과서의 음식윤리 내용 분석

양지선

실과교육연구

2021 .01

음식을 매개로 한 지리교육의 새로운 방향

조철기

한국지역지리학회지

2017 .08

초등학교 음식윤리교육 방안 - 실과․도덕과의 통합적 접근을 바탕으로 -

장승희

윤리교육연구

2015 .01

음식에 대한 개인적인 관여도가 음식만족에 미치는 영향 : 음식스토리텔링의 매개효과를 중심으로

서재원

관광연구저널

2016 .08

경쟁가치모형에 근거한 TV드라마 주요배경조직의 문화유형 분석 - 드라마 <라이브>를 중심으로 -

임훈 ,  주효진

한국자치행정학보

2019 .01

드라마의 국가간 색채 비교 : 민코프스키(Minkowski) 거리로 보는 한일 리메이크 드라마의 채도(S)와 명도(V) 차이

윤호영

한국언론학보

2023 .04

우리한글박물관 소장 『음식방문』의 특징과 문화사적 의미

김영

인문사회 21

2020 .01

TV드라마에서 보여 지는 중국 도시화에 따른 몇 가지 문제들에 대한 小考

이강인

동북아 문화연구

2015 .03

그림책 속 음식의 의미: 백희나 작가의 작품을 중심으로

이효원

생태유아교육연구

2021 .01

중국의 문화산업정책에 따른 TV 드라마 산업 변화

崔元瑄

중소연구

2023 .08

빅 데이터를 이용한 음식방송의 효과 확인: 이중차이분석을 적용하여

박지혜 ,  박재홍

Information Systems Review

2016 .01

청년 세대 음식소비문화에 관한 연구

고명지 ,  최유정 ,  최샛별

소비문화연구

2017 .01

음식문화와 여가의 사회적 구성

이동일

한국관광레저학회 학술발표대회

2023 .02