Determination of Optimal Solvent and Subtype in the Extracting of Functional Compounds of Boehmeria nivea L.

Jeong-Hwa Choi; Bo Ram Jung; Mi Ae Bang

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Jeong-Hwa Choi (Keimyung University) Bo Ram Jung (Food Research Institute) Mi Ae Bang (Food Research Institute)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 304 - 304 (1page)

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Jeong-Hwa Choi

소속기관 Department of Food Science and Nutrition Keimyung University Daegu 42601 Korea.

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 복합학 > 학제간연구

논문수 13 이용수 463

Boram Jung

소속기관 Jeonnam Bioindustry Foundation Food Research Center

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 10 이용수 413

Mi Ae Bang

소속기관 Food Research center

주요연구분야 의약학 > 수의학 자연과학 > 생물학

논문수 8 이용수 94

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-594-001484080

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