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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2016.12
- 수록면
- 407 - 414 (8page)
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본 연구는 사료 내 비테인의 첨가 급여 시 비육돈의 영양소 소화율 및 생리학적 반응을 조사하기 위하여 실시하였다. 평균 체중 80.1±3.7 kg의 거세 숫퇘지 12두를 개별 대사케이지에 공시하였다. 시험사료는 비육돈의 영양소 요구량을 충족하는 시판사료를 기초 대조구 시험사료로 하였으며, 기초사료에 0.5%의 비테인을 첨가한 사료를 처리구 사료로 이용하였다. 시험디자인은 2×2 Latin square 법으로 설계하여 각 Phase 당 7일간 순치기간과 7일간의 시험기간을 두었다. 분석에서 얻어진 결과들에 대하여 처리구간의 통계적 유의성은 student’ t-test을 이용하여 검정하였다. 영양소 소화율을 조사한 결과, 비테인 첨가 급여에 의해 건물 및 단백질의 외관상 소화율이 통계적으로 유의하게 각각 1%와 1.3%가 개선되는 것으로 관찰되었다 (p<0.05). 에너지 이용율을 조사한 결과에서도 에너지의 외관상 소화율이 82.3%에서 83.7%로 비테인 급여에 의해 증가되었으며(p<0.05), 이로 인하여 체내 에너지 retention도 약 6% 이상 (대조구 4,057 vs 처리구 4,314 kcal; p<0.01) 유의하게 증가되는 것으로 관찰되었다. 혈중 생화학 성분 및 스트레스 호르몬, 면역단백질, 전염증성 사이토카인을 분석한 결과에서는 비테인 급여에 의한 유의한 영향은 관찰되지 않았다. 요약하자면, 육성돈 사료 내 비테인의 첨가급여는 생리적으로 부정적인 영향없이 영양소 소화율 및 에너지 이용성 개선에 유의한 효과를 가지며, 이것은 증체량 및 사료효율을 개선하여 생산성을 향상시킬 수 있는 가능성을 시사한다.
목차
요약
Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 분석결과
4. 고찰
5. 결론
References
참고문헌 (33)
참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - J. Sales / 2011 / A meta-analysis of the effects of dietary betaine supplementation on finishing performance and carcass characteristics of pigs / Animal Feed Science and Technology 165 (1-2) : 68 ~ 78
[학술지(정기간행물)] - J. W. Schrama / 2003 / Dietary betaine supplementation affects energy metabolism of pigs / Journal of Animal Science 81 (5) : 1202 ~ 1209
[학술지(정기간행물)] - Laura E. McBreairty / 2016 / Methionine metabolism in Yucatan miniature swine / Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 41 (6) : 691 ~ 691
[학술지(정기간행물)] - R. P. F. Dullaart / 2016 / Plasma phospholipid transfer protein activity is inversely associated with betaine in diabetic and non-diabetic subjects / Lipids in Health and Disease 15 (1) : 143 ~ 148
[학술지(정기간행물)] - Jean Simon / 1999 / Choline, betaine and methionine interactions in chickens, pigs and fish (including crustaceans) / World's Poultry Science Journal 55 (04) : 353 ~ 374
[학술지(정기간행물)] - J. W. Schrama / 2003 / Dietary betaine supplementation affects energy metabolism of pigs / Journal of Animal Science 81 (5) : 1202 ~ 1209
[학술지(정기간행물)] - Laura E. McBreairty / 2016 / Methionine metabolism in Yucatan miniature swine / Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 41 (6) : 691 ~ 691
[학술지(정기간행물)] - R. P. F. Dullaart / 2016 / Plasma phospholipid transfer protein activity is inversely associated with betaine in diabetic and non-diabetic subjects / Lipids in Health and Disease 15 (1) : 143 ~ 148
[학술지(정기간행물)] - Jean Simon / 1999 / Choline, betaine and methionine interactions in chickens, pigs and fish (including crustaceans) / World's Poultry Science Journal 55 (04) : 353 ~ 374
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