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자료유형
학술저널
저자정보
김민주 (한경국립대학교) 최요한 (국립축산과학원) 김광열 (다비육종) 김광열 (다비육종)
저널정보
강원대학교 동물자원공동연구소 동물자원연구 동물자원연구 제34권 제2호
발행연도
2023.6
수록면
37 - 46 (10page)

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본 연구는 소맥 위주 사료에 xylanase 효소제의 첨가가 육성돈의 사양성적, 영양소 소화율, 혈액성상, 분 중 휘발성 지방산 및 암모니아성 질소 농도에 미치는 영향을 알아보기 위하여 실시하였다. 총 192두(4처리, 8반복, 반복당 6두)의 육성돈(25.14±0.11 kg)을 공시하여 xylanase 첨가수준(0, 0.0125, 0.025, 0.0375%)으로 6주간 사양시험을 실시하였다. xylanase의 첨가수준이 증가함에 따라 전체 사양구간에서의 일당증체량(ADG), 일일사료섭취량(ADFI) 및 사료요구율(FCR)이 유의적으로 개선되는 효과를 나타냈다(p<005). 영양소 소화율에 있어서, xylanase 첨가수준이 증가함에 따라 phase Ⅰ에서는 건물 및 에너지, phase Ⅱ에서는 조단백질 소화율이 유의적으로 개선되었으며, 또한 육성돈의 혈중 GLU 농도는 사료 내 xylanase의 첨가수준이 증가함에 따라 유의적으로 증가하는 효과를 보였다(p<0.05). 반면에, 휘발성 지방산 및 암모니아성 질소 농도에서 xylanase의 유의적인 첨가효과는 나타나지 않았다(p>0.05). 결론적으로, 소맥 위주의 사료 내 xylanase의 첨가는 육성돈의 사양성적, 영양소 소화율 및 혈중 GLU 농도를 증가시키는데 긍정적인 효과를 보였으며, 육성돈 사료내 소맥을 주원료로 사용할 경우 xylanse의 적정 첨가수준은 0.0375%으로 사료된다.
#- #Xylanase #Growing pigs #Wheat #Growth performance

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