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Vibrio species에 대한 essential oil의 항균활성
한국식품위생안전성학회 학술발표대회
2004 .01
Vibrio sp. AL - 145가 생산하는 균체외 효소의 정제(Ⅰ)
한국식품영양과학회지
1993 .05
양식 넙치의 세균성 질병에 대한 키토산 및 키토올리고당의 항균효과
한국식품영양과학회지
2004 .01
몇 가지 천연 향신료 정유의 Vibrio속 균주들에 대한 항균효과 및 그 휘발성 성분
한국식품과학회지
2006 .06
IDENTIFICATION OF Photobacterium damselae, Vibrio harveyi, Vibrio ichthyoenteri AND Vibrio scophthalmi ISOLATED IN KOREA BY MULTIPLEX PCR
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .05
Effects of Food Components on the Antibacterial Activity of Chitosan against Escherichia coli
Food Science and Biotechnology
2008 .12
젓갈제품의 미생물학적 품질표준화에 관한 고찰
한국식품영양과학회지
1996 .10
반응표면분석에 의한 Chitosan 제조조건의 모니터링
한국식품과학회지
1999 .04
녹색합성법에 기인한 키토산-은 나노 코팅 항균제지
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2013 .10
가공유의 품질개선을 위한 Chitosan의 이용
한국식품영양과학회지
2001 .08
Effect of chitosan and chitosan-nanoparticles on post harvest quality of banana fruits
Journal of Plant Biotechnology
2018 .01
키도산 및 키도산 올리고당의 김치 관련 미생물에 대한 항균 특성
한국식품과학회지
1998 .12
Vibrio sp. PKA 1003의 알긴산 분해 조효소 생산 최적 조건과 조효소의 특성
한국식품영양과학회지
2013 .03
Chitosan 첨가가 메밀묵의 저장성 및 품질에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2001 .10
CHARACTERIZATION OF THE OUTER MEMBRANE PROTEIN (OMP) OF Vibrio alginolyticus AND Vibrio vulnificus ISOLATED FROM DISEASED GROUPER (Ephinephelus sp)
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .05
Chitosan 가수분해물의 in vitro 항돌연변이 활성
한국식품과학회지
1996 .12
Chitosan 첨가가 Poly(3 - hydroxybutyric acid) 필름의 물리적 특성 및 결정구조에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2002 .06
키토산 섬유를 첨가한 종이의 물성 및 기능성의 변화에 관한 연구
펄프·종이기술
2010 .12
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