[P2-45] 방사선조사 도토리묵가루로 제조한 묵의 이화학적, 관능적 특성

성태화 ,  양윤형 ,  김미리

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[P2-46] 방사선조사 도토리묵가루의 호화 특성

성태화 ,  양윤형 ,  김미리

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[P3-56] 국내 시판 가루녹차의 이화학적 품질특성

이란숙 ,  차환수 ,  박종대 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P2-16] 감마선 조사한 시판 도토리묵의 미생물학적·이화학적 특성

김민회 ,  김미선 ,  김미리

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

시판 치즈의 이화학적 특성에 관한 연구

함준상 ,  김현수 ,  홍경현 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

시판 하면발효맥주의 이화학적 특성

권예슬 ,  강지은 ,  정석태

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

[P2-43] 제분방법이 수수가루의 이화학적 특성에 미치는 영향

김창순 ,  서혜인 ,  서명철 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

도토리묵의 물리적 특성

김영아 ,  이혜수

한국식품과학회지

1985 .10

국내 시판 미강유의 이화학적 특성 및 기능성 성분 분석

경예나 ,  윤성원 ,  김인환 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

시판 유과의 이화학적 품질특성 및 관능적 평가

이진영 ,  류지혜 ,  김경미

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

흰가루병

농업과학기술원 작물보호부 식물병리과

농약정보

2000 .01

[P2-45] 시판 현미식초의 발효방식에 따른 이화학적 품질특성 비교

김귀란 ,  윤성란 ,  이지현 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P3-14] 죽염을 비롯한 시판소금의 이화학적 특성 및 외형구조

강수태 ,  조영제 ,  강군중 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

탄닌 함량별 시판와인의 이화학적 특성 분석 및 관능평가

배은정 ,  김찬우 ,  정석태

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

콩품종의 이화학적 특성 비교

김우정 ,  김동희

두채

1990 .01

김치의 이화학적 특성

조재선

식품과학과 산업

1988 .03

한국, 중국, 일본 시판 천연발효 쌀식초의 이화학적 품질 및 항산화 활성

정남혁 ,  조윤희 ,  까오야핑 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

[P2-32] 시판 김치의 품질 특성

윤향식 ,  전영희 ,  김자영 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

시판 고구마전분의 이화학적 특성

백만희 ,  차동수 ,  박현진 외 1명

한국식품과학회지

2000 .08