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레몬과 크랜베리즙이 닭 다리육의 저장품질에 미치는 영향
한국가금학회지
2018 .03
예술.문화 - 모약과와 드라마 '연애시대'
한맛한얼
2008 .01
레몬(Lemon)의 기능성 연구
식품기술
2003 .01
[P10-219] 레몬 오일 첨가 식이가 고콜레스테롤 혈증이 유발된 토끼의 지질저하에 미치는 효과 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
어성초 즙과 분말을 첨가한 식이가 흰쥐의 혈청지질개선에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1999 .01
블루베리 즙을 첨가한 양갱의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
감즙 염색 한지의 특성
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2010 .04
[P5-68] 유산균 스타터를 첨가한 배추즙의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
마늘즙 또는 양파즙 첨가가 유화형 소시지의 저장 중 지방 산화, 총 미생물수 및 아질산염잔존량에 미치는 영향
한국축산식품학회지
2009 .01
[P4-21] 석류즙의 위생화를 위한 감마선 조사 후 저장기간에 따른 미생물학적 및 이화학적 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
[P4-09] 양파즙 첨가 생면의 포장방법 및 저장기간에 따른 안전성 및 관능평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
배즙을 첨가한 전통고추장의 숙성과정 중 품질특성
한국식품영양과학회지
2005 .10
[P4-28] 당근즙의 위생화를 위한 방사선 조사
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
쑥즙을 첨가한 전분겔의 성질
한국식품과학회지
1997 .08
흑마늘즙을 이용한 젤리의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
감귤과즙음료의 제조와 품질관리기술(제2회)
식품공업
1989 .01
감귤과즙음료의 제조와 품질관리기술
식품공업
1989 .01
레몬머틀의 항산화 활성 및 인위적으로 갱년기를 유도한 흰쥐의 골 형성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2017 .12
[P5-83] 감귤 과즙 bacterial cellulose 발효 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
가열 및 저장조건에 따른 호박즙의 이화학적 성분변화
한국식품영양과학회지
1998 .01
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