저장온도에 따른 신선편이 어린잎채소의 저장중 품질변화

최지원 ,  정현경 ,  이지현 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

Growth and Quality of Baby Leaf Vegetables Hydroponically Grown in a Plant Factory with Artificial Lighting as Affected by Composition of Nutrient Solution

Yu ,  ina Kwack ,  Dong Sub Kim 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

초등학생의 채소 인지도와 채소 섭취 관련 인자들 간 상관관계 및 학교급식의 설명형 메뉴명이 채소 섭취 의사에 미치는 영향

김진희 ,  이홍미

대한영양사협회 학술지

2018 .01

유통 중인 어린잎채소의 미생물 오염도 조사

김세리 ,  추현진 ,  이승원 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

Trends and future directions of the vegetable alternative food market through case study

Jung-Hoon Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Microbial Reduction and Seed Germination of Baby leaf Vegetables as Affected by Nonionic Surfactants and Sodium Bicarbonate

Suyeon Lee ,  Yu ,  ina Kwack 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

코덱스의 식품 분류: 채소류

이미경

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

몇 가지 모의 유통 온도에 따른 혼합 베이비 채소의 MA 저장 중 품질 변화 비교

한수정 ,  최인이 ,  김주영 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

채소 품종육종 과거 현재 미래

조명철 ,  곽정호 ,  정효봉 외 14명

한국육종학회지

2020 .01

광주지역 유통 채소류의 Bacillus cereus 오염실태 및 독소 특성

조선주 ,  김중범 ,  정소향 외 6명

한국식품영양학회지

2020 .01

몇가지 수확 전 살균처리가 경수채 어린잎의 품질에 미치는 영향

최인이 ,  정민재 ,  윤혁성 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

유아의 채소섭취행동 강화를 위한 채소노출 및 채소놀이 영양교육 프로그램의 효과

박모라 ,  김영진

대한영양사협회 학술지

2018 .01

유아 대상의 오감을 활용한 채소 선호도 증진 프로그램의 개발 및 효과 평가

문혜경 ,  허은실

한국식품영양학회지

2017 .02

Quality Characteristics and Antioxidant Potential of Vegetable Extracts during the Storage

Kalsoom ,  Muhammad Aaqil Khan ,  Yong-Sung Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

Predictive Method for Crop Biomass based on Analysis of Leaf Vegetable Image Data with a Phenotyping Robot

Anna Lee ,  Hayoung Choi ,  Wonho Yun 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .05

Trends in Vegetable Research for Consumers in China

Chen Guangyu

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

수확 칼에 따른 어린잎채소의 수확 후 품질 및 작업 편리성 비교

최지원 ,  이지현 ,  이정수 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

벼육묘시설을 활용한 다단재배용 어린잎채소 실증 실험

김재경 ,  안진희 ,  김일섭 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Quality Characteristics and Antioxidant Activities of the Organic Vegetable Fruits

Jin Lee ,  Gun-Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

어린잎채소 생산 농장의 위생지표세균과 병원성미생물 오염도 조사

이은선 ,  곽민규 ,  김원일 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2016 .01