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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국관광연구학회 관광연구저널 관광연구저널 제29권 제3호
발행연도
2015.3
수록면
123 - 138 (16page)

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본 연구는 2003년부터 2012년까지의 23개 외식기업을 대상으로 Higgins(1977, 1981)가 제안한 SGR모형을 사용하여 외식기업과 제조업을 비교.검정하였다. 분석과정에서는 10년 동안의 국내경제 지표와의 비교와 함께 모형의 결정요인에 따른 분석도 병행하였다. 실증분석 결과는 첫째, AG와 IRG에서 평균차이가 없는 수준을 유지하고 있었다. 그러나 유형자산의 증가세인 TG에서는 외식기업이 12.1%, 제조업이 7.45%로 외식기업의 실물투자에 대한 결과가 1.6배 높게 나타났고 또한, 실물경제 수준은 명목경제성장률에 비해 AG는 제조업이, TG와 IRG는 외식기업이 높은 차이를 보임으로써 기업들의 최근 하락세가 실물경제 전체 성장성에 비해 과도하다고 평가하기는 어렵다고 판단되었다. 둘째, IGR 분석결과, 외식기업이 외부로부터 자금조달 없이 달성할 수 있는 최대성장률은 연간 7.08%로나타났고, 제조업은 연간 4.76% 성장할 수 있는 것으로 나타났다. ROA의 결정요인 분석에서 PM에서는 통계적 차이를 발견하지 못하였으나 ATOV가 높아 외식기업들의 활동성 정책이 더 효율적으로 운영되고 있음을 방증하였다. 셋째, SGR 분석에서는 외식기업이 제조업보다 1.3배 이상 높게 나타났다. 또한, 결정요인 분석에서 외식기업 ATOV와.에서 높게 나타난 반면, DR에서는 외식기업의 평균이 낮은 수준으로 나타났다. 넷째, 잠재성장률과 SGR은 외식기업이 3.45배, 제조업이 2.6배의 차이로 잠재성장률에 비해 높게 나타나 외식기업 성장잠재력이 높은 수준을 보였다.결과를 정리하면, 제조업에 비해 안정적 재무구조와 효율적 영업활동이 외식기업의 생존과 성장에 밑거름이 될 수있다. 그러나 최적 자본구조를 실현하는 수준의 부채비율과 주주 이익을 고려하는 배당정책 등이 재무정책에 반영되어야 하며, 취약성이 드러난 영업활동에서 수익성을 강화할 수 있는 영업정책의 적극적인 대응이 추진되어야 할것으로 판단된다.
#경제지표 #재무비율 #지속가능 성장률 #Economic Indicators #Financial Ratio #higgins 모형 #Higgins Model #Sustainable Growth Rate

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강석우 / 2008 / 국내 레스토랑 기업의 재무 특성 정보와 수익성간의 관계에 관한 연구 / 한국조리학회지 14(4):93~105 dbpia 구원일 / 2010 / 한국채택국제회계기준(K-IFRS) 도입에 따른외식기업의 재무상태, 경영성과 변화에 관한 연구 / 외식경영연구 13(3):147~173 dbpia 권영현 / 2012 / 우리나라 지역관광산업 성장의 결정요인 분석 / 관광연구저널 26(1):26~40 dbpia 김기태 / 2006 / 한국관광산업의 지속가능성장률에 관한 연구 / 관광학연구 30(6):321~337 dbpia 김종년 / 2011 / 21세기 한국기업 10년, 2000년 vs 2010년 google schola

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