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Fresh Cut 주스용 여름딸기 Albion의 shelf life 연장을 위한 세척과정과 차압예냉 시간 설정
한국원예학회 학술발표요지
2015 .10
수확 후 CO₂ 처리 시기 및 농도에 따른 ‘설향’ 딸기 저장 중 품질변화
Food Science and Preservation
2016 .02
신선편이 과일류의 발전 방안
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
수확 후 관리 일관시스템 적용을 통한 선박운송 중 딸기 선도유지 효과
한국원예학회 학술발표요지
2019 .10
레드비트와 사과주스의 혼합비율에 따른 과채주스의 품질 특성 및 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2019 .11
딸기 수확후 일관체계화기술 적용 싱가포르 선박 시범수출
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
수확 후 딸기 세척 및 동시복합처리를 통한 미생물 저감효과
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
딸기 품종별 수확시기 및 재배조건에 따른 수확후 품질특성 비교
한국원예학회 학술발표요지
2022 .11
딸기 수출품종 육성을 위한 딸기 유전자원 특성검정
한국원예학회 학술발표요지
2019 .10
유동 초고압 공정을 이용한 딸기 주스의 미생물 안정성 향상 및 품질보존
한국식품과학회지
2015 .08
Extending Shelf Life of Fresh Cut Ginger Rhizomes by Hot Water Treatment
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
Investigation of Genetic Factors Involved in Postharvest Life of Strawberry Fruit using Transcriptome Analysis
한국원예학회 학술발표요지
2019 .05
원예산물의 새로운 소비 확대를 위한 신선편이 산업 활성화
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
Pulsed electric field 공정을 이용한 감귤 주스와 당근 주스 살균
한국식품과학회지
2017 .08
신선 표고의 수확 후 유통수명 연장을 위한 UV-C 처리 조건 구명
한국원예학회 학술발표요지
2023 .05
매향 딸기 이산화탄소 처리에 의한 해상운송 후 유통중 선도유지 효과
한국원예학회 학술발표요지
2016 .10
저속압착방식으로 착즙한 파인애플 및 키위 주스의 저온저장 조건에 따른 단백질분해효소 및 항산화 활성
한국식품영양과학회지
2016 .09
체리 저장기간 및 품질 향상을 위한 수확 후 관리 시스템 개발
한국원예학회 학술발표요지
2018 .10
한국산 신선딸기 수출경쟁력 변화와 해결 과제
한국원예학회 학술발표요지
2024 .11
신선편이 수박 가공 및 포장형태에 따른 저장 중 품질비교
한국원예학회 학술발표요지
2019 .10
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