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Influence of Oak Mushroom (Lentinula edodes) and Chickpea Flour Ratios on the Physicochemical Characteristics of Plant-Based Meat Analogues
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
표고 톱밥재배용 교배균주의 자실체 온도형 및 생산성 비교
한국버섯학회지
2015 .01
Changes of Physical Properties by Different Parts and Heat Treatments of Lentinula edodes
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
Effect of Lentinula edodes Ethanol Extract on MMPs Expression in UV-irradiated HaCaT Keratinocytes
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
Neuroprotective effects of mushroom Lentinula edodes extracts with antioxidants on oxidative-stress-induced PC-12 cells
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
버섯 수확 후 유통기한 연장을 위한 이산화염소 처리 효과 구명
한국원예학회 학술발표요지
2015 .10
Comparison of Chemical Components of Korean Lentinula edodes Strains and Imported Strains
한국약용작물학회 학술대회논문집
2018 .10
Comparisons of Expression Level of Lentinula edodes Amylase Gene According to the Growth Conditions
한국약용작물학회 학술대회논문집
2018 .10
표고 톱밥재배 시 상대습도가 자실체 생육에 미치는 영향
한국버섯학회지
2018 .01
표고버섯의 지면 톱밥균상재배에 의한 재배과정과 수확
한국산림과학회지
2015 .01
Optimization of Extraction Method for Antioxidant Activities from Shiitake Mushroom (Lentinula edodes) using Response Surface Methodology (RSM)
한국원예학회 학술발표요지
2022 .11
Comparisons of Expression Level of Lentinula edodes β-Glucan Gene According to the Growth Conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
느타리버섯 수확후 배지를 이용한 표고 배지 개발
한국버섯학회지
2018 .01
Comparison of mineral and hazardous heavy metal contents in Lentinula edodes produced from Korea and China
Food Science and Preservation
2021 .08
표고 중온성 품종 '산조708호' 육성 및 특성
한국버섯학회지
2016 .01
수확 전 UV-A 및 UV-B LED의 추가 조사에 의한 새싹삼의 진세노사이드 함량 변화
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
Ultraviolet-A 또는 Ultraviolet-C 조사가 체리의 미생물학적 안전성과 품질에 미치는 영향 비교
한국식품영양과학회지
2020 .03
수확 후 브로콜리의 UV-C 전처리가 저장기간 동안 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2023 .10
배지조성에 따른 표고 톱밥재배의 생육 효과
한국버섯학회지
2018 .01
새싹 인삼의 수확 전 UV-A 및 -B LED의 조사에 의한 진세노사이드의 영향
생물환경조절학회지
2022 .01
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