메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제10권 제1호
발행연도
2005.2
수록면
12 - 21 (10page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
The aim of this study was to assess dietary fiber intake and the relationship between dietary fiber intake and nutrient intakes of elementary school students. Food consumption of 200 elementary school students (100 boys, 100 girls) in the 6th grade in Gimhae was assessed by 2-day estimated food records. Nutrient intakes were calculated using CAN-pro and total dietary fiber (TDF) intake using the TDF tables of the common Korean foods. The mean height and weight of the boys were 147.7 cm and 42.1kg. The mean height and weight of the girls were 149.1 cm and 41.1kg. The mean body mass index (BMI) of the boys (19.3kg/㎡) was significantly higher than that of the girls (18.4kg/㎡, p<0.05). Average daily intake of energy of the boys and girls was 1733 and 1778 kcal, respectively. Intake of protein, P, and niacin of the boys and girls exceeded 110％ of current RDA. Intakes of Fe, vitamin B₁, and vitamin B₂ of he boys were similar to RDA among the girls. Ca intake of the boys and girls was 74.2％ and 60.1％ of RDA, respectively. Vitamin C intake of the boys and girls were 63.6％ and 71.7％ of RDA, respectively. Intakes of fat, Ca P, and vitamin B₂of the boys were significantly higher than the girls. Intakes of Fe vitamin A of the boys were significantly lower than the girls. Average daily intakes of TDF of the boys and girls were 11.2 g and 11.1 g respectively. TDF intake of the children at the 6th grade of elementary school was about 70％ of "age (yr)+5g" a recommended level for American children. Major food groups to supply dietary fiber were vegetables, grains, and seasonings among the boys and girls. Major sources of dietary fiber were Kimchi, rice, and red pepper powder which supplied 17.85％, 15.71％, and 5.18％ of TDF among the boys and 18.02％, 16.22％ and 6.58％ among the girls. Daily fiber intake showed significant positive correlations with intakes of grains, vegetables, fruits, legumes, and seasonings among the boys and girls. Daily fiber intake showed significant positive correlations with intakes of energy, carbohydrates, protein, lipids, Ca, P, vitamin A, vitamin B₁, vitamin B₂, niacin, and vitamin C among both the boys and girls. From the results of this study we could conclude that it is recommended to increase dietary fiber intake in elementary school students at upper level.(Korean J Community Nutrition 10(1)) : 12~21, 2005)

목차

ABSTRACT

서론

연구내용 및 방법

결과

고찰

요약 및 결론

참고문헌

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

[동탄 중앙초등학교] ‘미래의 꿈나무’인 동탄 중앙초등학교 : 지역사회와 함께 성장해 가는 문화 공동체 일원으로 나서다
황보현 ,  노성숙 ,  임선자 외 1명 한국동시조 2016 .07
도시와 농촌 초등학생의 또래관계가 다문화 수용성에 미치는 영향 차이 : 학교적응과 지역사회 인식의 매개효과
최경일 GRI 연구논총 2016 .08
2016 상반기 역사교육 일지 외
편집부 역사와 교육 2016 .08
2015 개정 초등 사회과(역사 영역) 교육과정 분석 및 교과서 개발 방향 탐색
허영훈 ,  김봉석 사회과교육 2016 .06
초등 『사회』교과서 어휘 분석 및 개선 방안 연구
이미미 사회과교육 2016 .06

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0