서울시 강북구 주민의 메뉴패턴에 관한 연구 (Ⅱ) - 성별, 연령, 위험요인 중심으로 - ( A Study on the Menu Patterns of Residents in Kangbukgu (Ⅱ) - Compared by the Sex, Age and Health Risk - )

허인영 ,  문현경

대한지역사회영양학회지

2001 .12

우리나라 농촌지역의 메뉴패턴에 관한 연구 (Ⅰ) : 주요 메뉴패턴 분석

문현경 ,  이삼순 ,  김정윤 외 5명

한국영양학회지

2001 .12

관공서급식소의 메뉴엔지니어링기법을 적용한 메뉴분석 사례연구

노성윤

한국영양학회지

2009 .01

우리나라 농촌지역의 메뉴패턴에 관한 연구 (Ⅲ) : 끼니별, 연령별 비교 분석

문현경 ,  이삼순 ,  이정숙 외 5명

한국영양학회지

2002 .06

우리나라 농촌지역의 메뉴패턴에 관한 연구 (Ⅱ) : 지역별 비교

문현경 ,  이삼순 ,  이정숙 외 5명

한국영양학회지

2002 .07

영양분석 API를 이용한 메뉴 라벨링 시스템 (MLS) 개발

홍순명 ,  조지예 ,  박유정 외 6명

한국영양학회지

2010 .04

목표 가치 분석을 이용한 메뉴 분석에 관한 연구 : 와인 전문 레스토랑 사례

김동진 ,  김동석

동아시아식생활학회지

2008 .08

메뉴 분석 방법론의 비교 연구

이해영 ,  양일선 ,  도현욱 외 1명

한국영양학회지

2003 .04

자동차 항법 시스템 스크린에 제시되는 메뉴 항목수의 변화가 메뉴선택과 운전 수행에 미치는 효과

최원범 ,  이재식

Journal of The Korean Data Analysis Society

2005 .01

위탁 급식 점포의 메뉴 운영 요인이 메뉴 효율성에 미치는 영향

박주연 ,  최규완 ,  김태희

동아시아식생활학회지

2008 .04

메뉴북 디자인 담당자에 따른 디자인 실태 비교분석 : 인천지역 일부 외식업체를 중심으로

권순자 ,  이준현

대한지역사회영양학회지

2010 .04

한국인의 성별 및 연령별 메뉴패턴 비교 : 1998, 2001 국민건강영양조사 자료 분석

최지현 ,  문현경

대한지역사회영양학회지

2007 .12

패밀리 레스토랑 쌀 메뉴 선택속성의 중요요인과 만족요인의 관계

구자혁 ,  이상건 ,  윤유식

한국지역사회생활과학회지

2008 .12

유기농메뉴 선택의도에 관한 연구

홍경완 ,  김경미

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2011 .10

수원지역 고등학생의 “Take-out형”학교아침급식 메뉴 패턴에 대한 인식

이승교 ,  박양숙

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2012 .05

대학 기숙사 급식의 메뉴 운영 특성을 고려한 Menu Engineering 기법 개발 및 적용

양일선 ,  이해영 ,  신서영 외 1명

대한지역사회영양학회지

2003 .02

설명형 메뉴명이 학교급식 섭취 의사에 미치는 영향 : 대구지역 초·중학생을 중심으로

김효진 ,  김은미 ,  최미경

과학논집

2012 .02

아침결식 위험집단을 위한 아침 균형식단 개발

이심열 ,  이연숙 ,  박정숙 외 3명

대한지역사회영양학회지

2004 .06

사업체 위탁 급식소에서 제공되는 메뉴에 대한 관리자 측면에서의 품질 관리 평가

양일선 ,  이해영

한국영양학회지

1998 .12

탁아기관의 급식개선을 위한 식단의 운용시험

곽동경 ,  조유선 ,  이혜상

한국식품조리과학회지

1994 .01