지역 농산물 활용정도에 따른 초등학교 학교급식의 식단 비교

김경미 ,  김양숙 ,  김진숙 외 1명

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2010 .04

우리나라의 학교급식

金命鎬

한국영양학회지

1977 .12

식생활의 전통성 유지 측면에서의 전국 초등학교 급식 식단 평가

정현주 ,  문수재 ,  이일하 외 4명

한국영양학회지

2000 .03

한국 초등학교 급식 식단의 영양가 및 식품 구성의 다양성 평가

정현주 ,  문수재 ,  이일하 외 4명

한국영양학회지

1997 .09

음식군 구성 분석을 통한 전통 음식문화 측면에서의 학교급식 식단 평가

이영미 ,  김미영 ,  정혜경 외 4명

대한지역사회영양학회지

2013 .08

외국의 학교급식과 우리가 나아가야 할 방향

김숙희

한국영양학회지

1977 .12

Nutritional Evaluation of the School Lunch Program : The Nutrient Density and Nutrients that affect the Cost of a Meal

Yim ,  Kyeong Sook

한국영양학회지

1996 .12

도시 국민학교 급식의 효과에 대한 연구

이경신 ,  최경숙 ,  윤은영 외 5명

한국영양학회지

1988 .12

경기지역 일부 초등학생의 비만도에 따른 급식 만족도 및 급식을 남기는 행동에 관한 연구 ( Effect of Obesity on the Satisfaction with School Lunches and the Behavior of Leaving Lunch Food in Elementary School Children )

권순자

대한지역사회영양학회지

2001 .05

초등학교 급식 대표음식의 영양밀도 분석 및 영양소-단가 비교연구

임경숙

한국영양학회지

1997 .12

부산지역 학교급식의 유형별 급식실태 조사

한광옥 ,  송영옥

대한지역사회영양학회지

2001 .08

EVALUATION OF ELEMENTARY SCHOOL LUNCH BASED ON NUTRIENT CONTENT AND FOOD DIVERSITY OF SERVED MENUS.

Jung ,  H.J. ,  Paik 외 11명

대한가정학회 학술대회

1997 .01

학교급식 식단에서의 미생물학적 위해분석

장정선 ,  배현주 ,  박영선

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

인천지역 초등학교 학생의 급식 만족도에 관한 조사 ( The Study of Satisfaction on the School Lunch Service in Elementary Schools in Inchon City )

우경자 ,  김영아 ,  천종희 외 2명

동아시아식생활학회지

1999 .09

목포지역 도시형 급식 초등학교 아동의 영양실태에 관한 연구 ( A Survey on the Nutritional Status of Elementary School Children Attending City Type School Lunch Programs )

조희숙

동아시아식생활학회지

1998 .03

잔반량 조사에 의한 창원지역 일부 초·중학교 급식의 영양관리 실태 비교

문혜경 ,  박미선 ,  이경혜

대한지역사회영양학회지

2008 .12

초등학교급식에서의 영양관리실태조사

이경애

한국영양학회지

1998 .02

초등학생 및 그 학부모의 학교급식에 대한 만족도

이미숙 ,  박영숙 ,  이정원

한국영양학회지

1998 .02

유치원 급식 실태 조사 및 안전한 급식제공 방안 연구

이희정 ,  박상현 ,  최정화 외 6명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .04

일부 초등학교의 급식 유형별에 따른 급식 관련 특성 및 영양사에 관한 연구

최여자 ,  노희경

한국가정과학회 학술발표논문집

2001 .01