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한국외식산업학회지
2009 .09
[Book Reviews] The Ins and Outs of A Geopolitical Mess
Global Asia
2013 .06
서양요리에서 5가지 모체 소스 연구에 관한 고찰 : 국내의 선행 연구를 중심으로
한국외식산업학회지
2014 .06
그랜드 소스에 관한 연구
관광식음료경영연구
1997 .01
국내소스 및 장류산업의 현황과 발전 방안
한국관광식음료학회 학술논문발표회
2005 .01
우리나라 춘장(春醬)문화에 관한 연구
문화산업연구
2012 .12
국산간장을 이용한 데리야끼 소스의 제조에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2003 .09
중국소스를 첨가한 간장떡볶이 소스의 관능적 특성
한국외식산업학회지
2010 .09
THE EFFECTS OF CREDIBILITY ON FLOW AND PURCHASE BEHAVIORS IN ONLINE RESTAURANT GROUP-BUYING DEAL PROMOTIONS
관광레저연구
2018 .02
새우 부산물을 첨가한 데리야끼 소스의 제조 및 품질 평가
Culinary Science & Hospitality Research
2011 .01
매체 이용과 매체 신뢰 및 공정성 인지에 관한 연구 : 대학생들의 천안함 침몰 사건 서베이를 중심으로
사회과학연구
2013 .12
데리야끼 소스의 재료별 선호도와 소스 선택에 미치는 영향
Culinary Science & Hospitality Research
2010 .12
중국소비자의 매체 유형에 따른 광고 효과에 관한 연구
사회과학연구
2010 .08
식품기업의 마케팅 커뮤니케이션 전략에서 광고와 퍼블리시티의 효과 차이 분석 : 식품 유형과 소비자의 식품 안전추구행동의 조절역할을 중심으로
산업경제연구
2016 .04
Must-have for Crowd-funding Projects: Credibility
Asia pacific journal of information systems
2016 .01
한식 소스류를 통한 한국음식의 세계화 방안 : 세계적인 소스류 성공사례를 중심으로
Culinary Science & Hospitality Research
2012 .06
컨벤션 광고의 인지적ㆍ정서적 태도에 따른 신뢰성 및 만족에 관한 연구
관광레저연구
2011 .03
제품옹호인 신뢰도와 회사 신뢰도가 광고효과에 미치는 영향
광고연구
2002 .12
인터넷 검색 광고 효과과정에서 정보원 신뢰도의 영향력 및 광고 신뢰도의 매개효과 연구
사이버커뮤니케이션학보
2010 .03
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