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Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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감마선 조사가 한우육의 지방산패에 미치는 영향
한국식품과학회지
1998 .10
Studies on the Preservation of Korean Rice by Gamma-irradiation (III) : On disinfection of rice by gamma-ray irradiation
한국식품과학회지
1970 .06
Studies on the Preservation of Korean Rice by Gamma-irradiation(II) : On disinfestation of rice by gamma-ray irradiation
한국식품과학회지
1970 .06
TCL를 이용한 가열우지중 콜레스테롤 산화생성물의 분리 및 확인
Food Science and Preservation
2001 .09
튀김조건에 따른 가열 우지의 산화안정성
Food Science and Preservation
2001 .09
감마선 조사가 쇠고기의 연도개선에 미치는 효과
한국식품과학회지
1999 .08
The Effect of Gamma-ray Irradiation on Early Growth of Turfgrass
한국원예학회 학술발표요지
2005 .05
육제품의 품질개선 및 저장성 확보를 위한 감마선 이용
한국식품영양과학회지
1999 .08
Studies on the Preservation of Korean Rice by Gamma-radiation (V) : Effects of low temperature storage of gamma-irradiated rice
한국식품과학회지
1971 .04
감마선 조사가 육단백질에 미치는 영향
한국식품과학회지
1998 .04
미강으로부터 제조한 기능성 추출물의 산패억제 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
뉴우지일랜드의 국립공원
국립공원
1977 .01
감마선 조사가 한우육의 색소에 미치는 영향
한국식품과학회지
1998 .10
감마선을 이용한 변성전분의 개발
한국식품과학회지
1996 .06
AOM 시험에 의한 팜유와 우지에 대한 몇가지 산화방지제 효과의 비교
한국식품과학회지
1988 .08
Studies on the Preservation of Korean Rice by Gamma-radiation (IV) : On the free amino acids contents in gamma-irradiated rice
한국식품과학회지
1971 .04
감마선 조사가 돈육의 저장성에 미치는 영향
Food Science and Preservation
1999 .03
지충이 추출물의 항산화, 항균 활성 및 물리적 특성에 미치는 감마선 조사의 영향
한국식품과학회지
2010 .08
구운 계란의 감마선 조사에 따른 미생물학적 유통기한 설정
Food Science and Preservation
2004 .09
홍삼의 품질안정성 향상을 위한 감마선의 이용
Food Science and Preservation
1999 .03
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