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Effect of Gamma Irradiation on Quality of Meats and Meat Products
한국축산식품학회지
2004 .01
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새우(Penaeus aztecus)의 알러지 억제를 위한 감마선 조사
한국식품영양과학회지
2000 .06
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감마선 조사가 우육의 단백질 용해성,수분손실 및 전단력에 미치는 영향
한국식품과학회지
1999 .06
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감마선 조사에 의한 튀김어묵의 품질보존
한국식품과학회지
1985 .12
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BALB/c 마우스에서 감마선 조사로 유도된 조직 손상과 산화적 스트레스에 대한 헤스페레틴 투여 후의 방사선방호 효과
한국식품영양과학회지
2015 .05
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The Effect of Gamma-ray Irradiation on Early Growth of Turfgrass
한국원예학회 학술발표요지
2005 .05
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감마선 조사가 한우육의 색소에 미치는 영향
한국식품과학회지
1998 .10
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성장기 돼지의 단백질대사에 사료단백질의 질이 미치는 영향 - 수치모델을 사용하여 -
한국식품영양과학회지
1997 .08
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The Role of Meat Protein in Generation of Oxidative Stress and Pathophysiology of Metabolic Syndromes
Food science of animal resources
2020 .01
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감마선 조사가 돈육의 저장성에 미치는 영향
Food Science and Preservation
1999 .03
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Studies on the Preservation of Korean Rice by Gamma-irradiation (III) : On disinfection of rice by gamma-ray irradiation
한국식품과학회지
1970 .06
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Effects of Irradiation on Meat Color
Food Science and Biotechnology
2003 .04
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Effect of Gamma Irradiation on the Physiological Characteristics of Garlic Bulbs During Storage
한국식품과학회지
1984 .12
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Quality Improvement of Chicken Breast Meat in a Group-Meal Service by Gamma Irradiation
Food Science and Preservation
2005 .02
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저선량 감마선 반복조사의 육류와 생선 중 미생물 저감효과
한국식품위생안전성학회지
2015 .01
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감마선 조사가 쇠고기의 연도개선에 미치는 효과
한국식품과학회지
1999 .08
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Meat analog as future food: a review
한국축산학회지
2020 .01
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감마선 조사가 Soy Protein Isolate와 Whey Protein Concentrate의 이화학적 성질에 미치는 영향
한국식품과학회지
1999 .12
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Studies on the Preservation of Korean Rice by Gamma-irradiation(II) : On disinfestation of rice by gamma-ray irradiation
한국식품과학회지
1970 .06
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[P1-28] 감마선 조사시 처리온도가 갈변반응에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
감마선 조사에 의한 수산 자숙액의 단백질 함량 변화
최종일
,
김현주
,
성낙윤
외 7명
KSBB Journal
2008
.12
유방암의 감시림프절 생검 시 감마선량에 따른 생검 범위
이잔디
,
김승일
,
박병우
대한외과학회 학술대회 초록집
2004
.10
유방암에 있어서 감마선량에 따른 감시림프절의 구분
백창석
,
박수용
,
강수환
외 1명
Annals of Surgical Treatment and Research
2003
.11
감시림프절 전이 양성인 유방암 환자의 비감시림프절 전이 예측을 위한 감시림프절 감마선량의 유용성
이동희
,
김범석
,
강수환
외 3명
Annals of Surgical Treatment and Research
2006
.05
감마선 조사가 마늘(Allium sativum) 단백질 Allivin의 구조적 변화에 미치는 영향
김미리
,
서지현
,
이주운
외 3명
한국식품영양과학회지
2002
.10
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