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서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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일부 한국 가공식품의 벤조산과 소르빈산의 함량 조사
Food Science and Preservation
2009 .12
한국인의 소르빈산 및 안식향산 섭취수준 평가
한국식품위생안전성학회지
2013 .01
한국인 평균소비자 및 극단소비자에 대한 소르빈산의 일일 추정섭취량 평가
한국식품위생안전성학회지
2001 .01
한국인의 식이를 통한 보존료의 일일추정섭취량과 안전성평가
한국식품과학회지
2008 .10
한국인의 식이를 통한 보존료의 일일 추정섭취량 평가
한국식품위생안전성학회지
2001 .01
Monitoring of Naturally Occurring Benzoic Acid, Sorbic Acid, and Propionic Acid in Vegetables, Animals and Processed Foods
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
식품소비량과 최대허용량을 이용한 보존료의 추정섭취량 평가
한국식품위생안전성학회지
2000 .01
[P1-04] 식품원료 중 천연유래 소르빈산 및 안식향산 함유실태 조사
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
기체크로마토그래피에 의한 시판 된장중의 소르빈산과 안식향산의 신속정량법 연구
한국식품과학회지
1999 .04
식품중 천연유래 안식향산에 관한 연구(I) : 다류와 향신료로 사용되는 식물류중 천연유래 안식향산과 소르빈산의 함량 측정
한국식품과학회지
1999 .10
E. coli O517:H7 과 Staphylococcus aureus의 증식억제에 대한 키토산과 소르빈산의 상승효과에 관한 연구
한국식품위생안전성학회지
1998 .01
國産 乾燥마가목 열매로 부터 Sorbic Acid의 分離에 관한 硏究(I)
한국식품과학회지
1972 .02
식이를 통한 식품첨가물의 섭취량
한국식품과학회지
1998 .08
[P7-19] 라면 섭취빈도에 따른 식품섭취 및 건강 실태
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
한국인의 식품 및 영양섭취상태 추이(1969~1989) - 제 2보, 국민영양보고서에 의한 식품섭취상태를 중심으로 -
한국식품영양과학회지
1992 .11
소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
한국식품위생안전성학회지
2006 .01
식이를 통한 인공감미료와 산화방지제의 섭취량
한국식품과학회지
2000 .06
식품으로부터의 오염물질 섭취량 및 위해도 평가를 위한 대표식품 선정
한국식품과학회지
2005 .08
한국인의 유해물질 식이 노출량 평가를 위한 대표식품 선정과 mapping
한국식품과학회지
2011 .12
Monitoring of Benzoic Acid, Sorbic Acid, and Sulfur Dioxide Contents in Domestic Proceed Food Samples
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
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