쌀보리와 겉보리의 유동층 건조에서의 유동화 연구

김희연 ,  허종화 ,  조덕제

한국식품과학회지

1992 .10

쌀보리의 유동층 건조 특성에 관한 연구

김희연 ,  조덕제 ,  정계환 외 1명

한국식품과학회지

1993 .10

Effects of Drying Methods on Anthocyanin Contents of Colored Barley (Hordeum vulgare L.) cv. Boanchalbori

Song ,  Tae Hwa ,  Pa 외 11명

한국초지조사료학회지

2013 .01

겉보리 및 쌀보리의 무기질과 아미노산 함량

이종숙 ,  김성곤 ,  김춘수 외 1명

한국식품과학회지

1983 .03

산화 처리에 의한 왕겨섬유 특성변화

김동성 ,  성용주 ,  박영석 외 2명

펄프·종이기술

2016 .12

열풍건조 시의 건조 온도와 입경에 따른 콩(Glycine max)의 건조 특성

박현우 ,  한원영 ,  윤원병

한국식품영양과학회지

2015 .11

Studies on antioxidant activity of Hulled barley and Hulled barley PL6190

Ji Young Lee ,  Kyoung Hee Seo ,  Yong Chang Jang 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2015 .05

산업용지 현장테스트를 통한 왕겨 유기충전제 최적 사양 탐색

이지영 ,  김영훈 ,  김철환 외 4명

펄프·종이기술

2015 .08

건조방법 및 건조기간이 마늘가루 건조특성 및 성분변화에 미치는 영향

정재현 ,  권영희 ,  전종옥 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

Evaluation of Biological Activities of Rice Husk Extracts

Dae-Jung Kim ,  Sea-Kwan Oh ,  A 외 7명

Journal of Food Science and Nutrition

2011 .06

매트형 식생기반재 개발을 위한 왕겨 섬유의 활용

김동성 ,  성용주 ,  김보미 외 4명

펄프·종이기술

2017 .08

Preparation and Evaluation of Dried Noodles Using Barley-Wheat and Barley-Soybean Flours

Hong-Sik Cheigh ,  Chung-Hee Ryu ,  Tai-Wan Kwon

한국식품과학회지

1976 .12

열처리에 의한 왕겨의 특성 변화

김형민 ,  성용주 ,  박영석 외 2명

펄프·종이기술

2016 .12

효소적 방법에 의한 보리피층의 원리

안병윤 ,  안경혜 ,  조재선 외 2명

한국식품과학회지

1984 .06

비목질 왕겨 바이오매스의 고도활용 방안

성용주

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2014 .04

왕겨섬유의 물성에 미치는 물리적 개질 영향

김형민 ,  성용주 ,  박영석 외 1명

펄프·종이기술

2016 .10

이산화염소 전처리가 왕겨 실리카 추출에 미치는 영향

김동섭 ,  성용주

펄프·종이기술

2016 .12

표고버섯의 건조특성 및 주요성분의 변화 : 1. 건조특성 및 건조모델

최병민 ,  서재신 ,  최주호

Food Science and Preservation

1997 .12

건조방법을 달리한 늙은 호박의 품질 특성 및 항산화 효과

허유정 ,  안정희 ,  김경지 외 3명

한국식품영양학회지

2018 .01