한국형유산균인 Bifidobacterium breve K-110, K-111 및 B. infantis K-525 균주의 완하, 항사하 및 항돌연변이효과

이영경 ,  김동현 ,  한명주

한국식품과학회지

1999 .04

Bifidobacterium breve의 성장 특성과 생존력에 미치는 배양조건의 영향

박희경 ,  허태련

한국식품과학회지

1996 .06

Antimicrobial Effect of Bifidobacterium breve and Bifidobacterium infantis against Salmonella Typhimurium KCTC 1925 and E. coli O157:H7 ATCC 43895

Jeong-Weon Kim ,  So-Jin Lee ,  Kwan Hwa Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

2002 .02

Acid Adaptation Promotes Survival of Bifidobacterium breve Against Environmental Stresses

Hee-Kyung Pa ,  k ,  Jae-Seong So 외 1명

Food Science and Biotechnology

1995 .12

고온충격에 의한 Bifidobacterium infantis KTCT 3368의 생리적 특성 변화

조인식 ,  한수민 ,  문용일 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2006 .01

Bifidobacterium breve 의 세포벽이 암세포 증식억제에 미치는 영향

이수한 ,  강국희

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

Characterization of Glycoside Hydrolase in HMO Cluster I of Bifidobacterium infantis

Bo ,  am Kim ,  Sa 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Development of a Rapid Method for the Screening of Conjugated Linoleic Acid (CLA)-Producing Strains of Bifidobacterium breve

Choi ,  Sun-Hae ,  Lee 외 5명

한국축산식품학회지

2018 .01

[P5-35] Conjugated Fatty Acids Production by Bifidobacterium breve LMC 520 during Soy Milk Fermentation

Su Young Lim ,  Hui Gyu Pa ,  k 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Survival of Double-Microencapsulated Bifidobacterium breve in Milk in Simulated Gastric and Small Intestinal Conditions

Ji-Kang Jung ,  Jeung-Ha Kil ,  Sang-Kyo Kim 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

2007 .03

Properties of BE0623 to serve as a growth factor of Bifidobacterium

Young Hoon Cho ,  Jae Young Sim ,  Myoung Soo Nam

Korean Journal of Agricultural Science

2020 .09

Bifidobacterium에 의한 당근발효

박소영 ,  고영태 ,  이주연 외 3명

한국식품과학회지

1997 .06

유산균의 장내환경개선효과

김동현 ,  송미정 ,  김숙희 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

개량된 Bifidobacterium의 선택배지 개발

지근억 ,  이세경 ,  김인희

한국식품과학회지

1994 .10

Stress Tolerance of Bifidobacterium infantis ATCC 27920 to Mild-heat Adaptation

Seoku Kang ,  Younghoon Kim ,  Inshick Cho 외 4명

Food Science and Biotechnology

2009 .02

Development of Bifidobacterium with Improved Probiotic Activity

Myeong-Soo Pa ,  k ,  Hyun-Ju You 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2004 .11

Bioconversion of linoleic acid to conjugated linoleic acid by whole cells of Bifidobacterium breve LMC 520 in buffer and aqueous organic solvent systems

Yiling Zhao ,  Kyu Ri Lee ,  Jea Woo Kang 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Konjac Glucomannan 가수분해 올리고당의 중합도별 Bifidobacterium spp.에 대한 대사활성

최준영 ,  박귀근

한국식품영양과학회지

2004 .08

유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발

양현주 ,  장금일 ,  김정호 외 3명

한국식품과학회지

2004 .10

RAPID IDENTIFICATION OF Bifidobacterium strains BY PCR

Pa ,  k ,  Hee-Kyung 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01