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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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세척 및 시판 수삼 이용실태와 소비자 인식도 분석
Food Science and Preservation
2009 .08
가을 수확 수삼의 수확 후 온도에 따른 저장이 수삼의 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2018 .10
기능성 필름에 의한 과실 및 수삼의 품질 유지
한국원예학회 학술발표요지
2011 .05
기능성 포장재에 의한 수삼의 품질 유지
한국원예학회 학술발표요지
2012 .05
세척 수삼의 포장방법 및 저장온도에 따른 품질 특성 변화
한국원예학회 학술발표요지
2013 .05
세척처리에 따른 수삼 표면의 미생물 제어효과
Food Science and Preservation
2010 .06
수삼 고압분사 세척 효과
한국원예학회 학술발표요지
2013 .05
저온저장 온도가 수삼의 품질에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2011 .08
표면세척이 수삼의 저장 중 품질에 미치는 영향
한국식품과학회지
2007 .08
전자혀를 이용한 수삼의 원산지 판별
한국식품과학회지
2017 .08
수삼의 지역별 연근별 인삼사포닌 함량 비교
한국식품과학회지
2004 .10
금산지역의 수삼의 저장관리 및 유통 현황
Korean Journal of Agricultural Science
2006 .12
세척 수삼의 저장 시 필름 종류에 따른 품질 변화
한국원예학회 학술발표요지
2014 .05
[P3-30] 전처리 방법에 따른 수삼의 품질 특성 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
인삼 및 가공품 중 difenoconazole의 잔류특성 및 가공계수
농약과학회지
2012 .03
수삼의 수확시기, 크기 및 저장조건에 따른 호흡특성
Food Science and Preservation
2005 .12
저온저장 수삼 유통 시 지연세척의 품질 개선 효과
한국원예학회 학술발표요지
2013 .10
수삼의 저장 중 내부품질 인자의 변화가 홍삼의 내백 및 내공 발생에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2019 .05
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