모세관 전기영동(Capillary Electrophoresis)의 실제와 응용

이부용

식품기술

1994 .01

저장 온도 및 상대습도가 비타민 정제 중 수용성 비타민 함량의 변화에 미치는 영향

이재황 ,  김세곤 ,  이동언 외 6명

한국식품과학회지

2005 .12

수용성 비타민 B1, B2, B3 측정을 위한 분석방법 검증

김다솜 ,  김회성 ,  홍성준 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Capillary Electrophoresis를 이용한 국내산 쌀의 품종 판별

류미라 ,  김은영 ,  안미옥 외 1명

한국식품과학회지

1998 .12

비타민 D 혁신: 비타민인가, 호르몬인가?

신미영 ,  권인숙

식품산업과 영양

2012 .12

수용성 비타민류의 전처리에 따른 분석성능 비교연구

윤태형 ,  김진아 ,  장성철 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

비타민 강화 방법에 따른 UHT 우유의 비타민 함량에 대한 연구

인영민 ,  정인경 ,  정석근 외 1명

한국축산식품학회지

2002 .01

비타민 D와 우울증

조수경 ,  구슬 ,  박경

한국식품영양과학회지

2014 .10

건강기능식품 등 중 수용성 비타민 B군의 HPLC를 이용한 동시분석법

김선희 ,  김재현 ,  이화정 외 7명

한국식품위생안전성학회지

2015 .01

The Effect of Dietary Pectin on the Absorption of Vitamin B₁₂ in Rats in Various Vitamin B₁₂ Status

김정인

한국식품영양과학회지

1994 .07

영상 고속 액체 크로마토그래피에 의한 식품 중 수용성 비타민 분석을 위한 전처리법의 비교

김형수 ,  장덕규 ,  우동균 외 1명

한국식품과학회지

2002 .04

Regional Differences of Four Major Rice Cultivars in Korea by Capillary Electrophoresis

Mee-Ra Rhyu ,  Eun-Young Kim ,  Sang-Sook Kim 외 1명

Food Science and Biotechnology

2001 .06

저장 온도 및 상대습도가 비타민 정제 중 지용성 비타민 함량의 변화에 미치는 영향

김동섭 ,  이재황 ,  김세곤 외 6명

Applied Biological Chemistry

2006 .01

시판 가정대체식에 함유된 수용성 비타민 함량

권지현 ,  전아영 ,  김영화

한국식품영양과학회지

2020 .10

국내 시판 중인 조미료 및 소스류에 함유된 수용성 비타민 함량 분석

전아영 ,  김영화

한국식품영양과학회지

2020 .04

수확기 기상환경이 참외의 수용성비타민 함량 및 품질에 미치는 영향

김혜숙 ,  정지윤 ,  김혜경 외 4명

생물환경조절학회지

2011 .12

사료내 비타민 A와 E의 계란내 이행시 상호작용과 비타민 A의 다량투여에 따른 계란 및 간내 함량 변화

강경래 ,  이창환 ,  남기택 외 1명

한국가금학회지

1994 .12